黒烏＠改【さるさん】のブログ一覧

天候不順な日が続いたためか
台風の影響でしょうか
気温下がり快適な日々になりましたよね～(^^)

気温も下がった事だし、そろそろコレの出番かと作りました。


おでん♪


昆布と削り節からの出汁作り

みりん、調理酒、醤油をﾃｹﾄｰ量投入～

軽量カップとか使わない漢勝負！？(笑)


手間を掛けてしまうのが大根の下茹でﾃﾞｽ。
３０分以上茹でます。(；一_一)

熱をとってからﾃｹﾄｰな具材と共に鍋に投入～



和からしに鼻をツンツンさせながら (爆) いただきましたぁ～


コンビニのおでんには

絶対負けんじぇぇ～～～




戯言

残ってしまう汁の活用を思案中ﾃﾞｽ。（貧乏くちゃい）