黒烏＠改【さるさん】のブログ一覧

不精者再び・・・です。(-_-;)

５月に東の都に西瓜を転がし～の

先日、わがままベンツ乗りなお方より桃の散弾を喰らって間も無く、

東の都からまたもや時差着弾。^^;




開封

　　　　　

聞き慣れない銘柄ﾃﾞｽ。

　　　　　

愛媛県松山の焼酎とのこと・・・。

単式蒸留焼酎

原材料
　清酒粕，銀輪煮干し


　　　　　


早速ロックで頂きましたぁ～(笑)


普段は呑まないし、外で呑む機会も少ないんですが、

辛口すっきりタイプ
喉を通るとき適度に刺激的
単式蒸留焼酎だから！？？

当然ながら、芋焼酎、米焼酎、麦焼酎、蕎麦焼酎と異なる風味。
ヒレ酒のアレに似たような風味が飲んだ後に感じます。

“これが鰯の煮干しを使った風味、飲み口なの！？？”

近年は外で飲むときは基本、芋焼酎！
だったので
面白い酒を飲む機会に恵まれました。


各地にはいろんな酒があるんでしょうね～(^^)/

冒頭

無駄に画像が多いです。

ｵｼﾞｻﾝの晩飯事情ﾃﾞｽ。


地元でイチ押しのラーメン屋さん　：　千龍ラーメン
時々足を運んでしまいます。

野菜が好きなので野菜ラーメン。
野菜が多いのでチャンポンとラーメンが合体したように感じます。^^;



たまには外食してます。



基本、帰宅後、晩ご飯のおかず作りやってます。
バタバタしながら作るって大変ですね。(汗)


昆布と削り節で出汁をとって、好物な定番の蕎麦。

ごぼう天が大好きなのですが、ごぼう天なぞ作る時間無いので惣菜品です。(笑)




手抜きもしたいので、３食入りの焼きそば。



二日連チャンです。(^_^;)




冷蔵庫に残っていた食材の処分。
またもや好物の蕎麦。

出汁の手抜きはしておりません。（ｷｯﾊﾟﾘ）




ここまでの品を見てお気付きかと・・・

麺類が主体です。

麺類が大好きなんです。(汗)


他のメニューはと・・・

手頃に作れるマーボー豆腐



と

日本人の魂！？　：　味噌汁



昆布と削り節で出汁をとって作ってみたんですが、

『マーボー豆腐と味噌汁のコノ組合せは良くなかった。』(+_+)


ｵｼﾞｻﾝの好物　皿うどん。
手軽に作れて楽出来ます。



パリパリした麺が大好きです。♪


日を改めて、再び蕎麦。(^_^;)
ごぼう天にまる天に卵
汁に手抜きはしませんが、具材に変化は殆どありません。（沈没）




ちょっと気合いを入れまして、
煮込みハンバーグ



味は及第点かと・・・


翌日、帰宅後ドッタンバッタンしながらカレーをこさえ
前日余分に作っていたハンバーグをトッピング

ハンバーグカレー




その翌日
豚ヒレのブロックと有頭海老を買って

ヒレカツと海老ふりゃ～



を
カレーにトッピング



CoCo壱でなら￥１，０００－越すかも！？( 一一)


翌日、余っているカレーで　カレー南蛮
蕎麦が多いのでうどんにしました。(笑)




前日の残っていたご飯でﾃｹﾄｰ炒飯



ご飯はパラパラと大変良く出来ました。（自画自賛）

味噌汁はほぼ毎日・・・ﾃﾞｽ。




殆ど出来ない煮物・・・
肉じゃがを作ってみました。



こま切れ肉は国産なのに、固くって失敗作でした。(涙)


梅雨時と気温高めなのですが
作れるメニューは少ないので
苦し紛れにコーンクリームシチュー



作る手間が少ないので有り難し。(笑)


先にパラパラ炒め飯に調子付いて再び炒め飯。^^;




作るものが偏ってきたのでチャレンジしてみました。

サバの味噌煮・・・



調味料や分量はﾃｹﾄｰ　
出来映えにハラハラ|緊張。|ｮﾟДﾟ；))))ﾄﾞｷﾄﾞｷ

自分で言うのもなんですが

“美味かった！”

サバの味噌煮、半身を二等分か三等分にするのが普通かと思うんですが、

漢の半身。(高笑)

三枚おろしじゃなく、二枚おろしだったんで
出刃包丁が行方不明につき、『文化包丁で中骨おろし』

切れが悪過ぎて身を崩してしまいました。(-_-メ)

磯釣りしてたんで、
出刃包丁さえあれば、
三枚おろしは苦も無くできるんですけどね。。。(-"-)

￥１８，０００－もした柳刃包丁も行方不明・・・
ヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫｨ



サバの味噌煮の出来が良かったんで、久しぶりに

“ブリ大根食いてぇ～！”

っとスーパーに行くも、ブリの切り身は無し・・・。(;一一) ｼﾞｨｰ

仕方無しに、シイラの切り身で　シイラ大根！？　作ってみました。

シイラをご存知の方はスルーで

シイラはこんな魚です。



体長もあり、引きが強い魚ので、ヒットしたら釣り好きには堪らないんでしょうね。(^^)


で、出来映えはと・・・



大根の下茹で、煮込みに時間掛かりましたが、
予想以上に美味しく出来ましたぁ～(笑)



サバの味噌とシイラの大根煮で覚えたこと、

下茹で、熱湯での霜降りにして魚の臭みを緩和すること。

調理には理に適った下処理があるんですね。




俺が何で帰宅後に台所に立つのか！？

ここに記すべきではないかもしれませんが、
親が作ってくれる料理の味に耐えれない。。。

ぶっちゃけ不味いんです。

相性の悪い具材の組合せでは美味しいものは作れないと考える。
それに対する理解度が低過ぎる。
調理の仕方にも問題があるのかも・・・
味覚にも疑問を抱いてたりして。。。

せっかく作ってくれたものに、そのことを口にすべきではないので、


ならば、
自身で納得出来るものを作れば良い。
親も納得するものを作れば良いだけ。


仕事が終わり、帰宅中にスーパーで買い物、
帰宅して晩ご飯の支度・・・

共働きして晩ご飯の支度をする主婦の大変さ、身を持って感じています。



PS.

自分の洗濯物も自分でやってます。(笑)

一人暮らしになっても問題無いかもﾃﾞｽ。^^;

煙草吸いながら空を眺めていたら、
雲の切れ間と月を撮りたく撮ってしまいました。^^;



雲に隠れる月の明るさは薄明るく、
空に広がる雲は肉眼でハッキリと見えるんですが、
写真を撮ってみると、雲は暗く存在が希薄となり光景が判り難い。

カメラの特性上仕方無いと思うんですけどねぇ．．．(^_^;)

ので、
ISO（感度）を４０００
絞り　：　ｆ２．８開放
シャッター速度　：　１／２５秒
レンズ　：　２４－７０ｍｍの７０ｍｍで

光源の光量は無視して雲の存在を優先した次第です。(笑)
カメラでは光源の適正さを取るか、雲の存在を優先するしかないんでしょうね。

人間の目に映る光景を画像として残すにはヤッパリ限界がある。
再認識しました。


レンズを換えて４００ｍｍで

雲間に見えるお月様



個人的にはこのような光景が好きなんです。



満月は明後日、水曜日でしたっけ！？

水曜日の天候は判らないコレはコレで。(笑)


４００ｍｍでは月は小さいので定番のトリミングです。

若干暗めかも？？




１段上げて明るく撮ってみましたけど
どっちが良いんでしょうか！？？




いつも撮る輝度に悩んでしまいます。(泣)



雲に覆われる時間帯長く、雲が切れるまで１時間ほど空を見上げてました。

バカちんです。(笑)



妄想・・・

８００ｍｍのレンズが欲しい。。。

使用頻度を考えると非現実的ですけど。(-。-)y-゜゜゜




それでは　　おやすみなさいませ。(-_-)゜zzz…

ご存知の方はスルーお願い致します。m(__)m

新田原基地に展開していた飛行教導群が石川県の小松基地に移動してしまいましたね。

新田原基地エアフェスタでは飛行教導群の展示飛行を楽しみにしていました。
今後は飛行教導群の展示飛行が見れないと判ると極めて残念です。

派手な迷彩塗装が何とも言えません。（はぁと）




飛行教導群には傑出した戦闘技量を持つパイロットが配属されていると聞いています。

言葉が悪いですが、教導群の展示飛行は他の飛行隊より迫力が上回っていると感じます。
切り返しなどの機動が見た目に早いように感じます。

移動理由には日本海の訓練空域が広い事もあるのかな！？？



教導群の展示飛行の初観覧は２０１１年と遅咲きです。^^;

ブレブレな画像に泣いてしまいます。



この年はセンターラインタンク無しのクリーンだったせいでしょうか！？
翌年より機動が上だったように記憶してます。




翌年の２０１２年は天候不順：雨で行かず終い。


２回目は翌年の２０１３年。
センターラインタンク付きでの展示飛行でした。



カメラのボディがEOS 5D MkⅢにアップデートしましたが！
撮り手がヘタレでモサっとしたダメ駄目写真の乱発。(涙)

“曇天だったから・・・”なんて言い訳にもなりません。(+_+)



妻と最後に出向いた航空祭。
写真好きで良かった。
大事な記憶を忘れない、思い出せるアイテム、画像。
手元に残せて良かったと改めて感じています。


行くか行くまいか悩んだ２０１４年、
ウズウズして出向いてしまいました。(笑)

まさかのスリータンクの飛行教導群。

“この状態で展示飛行するんかいな！？（焦）”




展示飛行した２機はセンターラインタンクのみでした。^^;




この頃は飛行教導群の移動の噂など耳にしなかったし、
まさか飛行教導群の展示飛行が見納めになるとは思いもしませんでした。。。



で、
飛行教導群の展示飛行の観覧を諦めるのか！？

会社の同僚と飛行教導群の移動を話していたら

“小松まで遠征するか。(笑)”

てな展開になりまして
口にしたら行動してしまうワタシ

今年は無理でも来年辺りﾏｼﾞで遠征するかもです。(汗)

うつけものﾃﾞｽ。(爆)



飛行教導群の展示飛行が無くなった新田原基地エアフェスタ、



目当てはブルーの展示飛行だけになりそうです。（寂）






５ヶ月も先の事ですが

“晴天であってくれぇ～！（懇願）”

約１ヵ月ぶりのアクセスです。(汗)
不精者なんﾃﾞｽ。(；一_一)

Ｓ２０００の入院生活が長引いており、
すっかりヤル気が萎えております。。。

震災の被害が大きかったと聞く、西原村のボディショップさんにお世話になっているんですが、
本震などで建屋、諸設備にかなりの被害が生じ、最近ようやく作業が出来る状況になったとか。

本震では屋根からの落下物があったそうですが、
一回目の地震の際に建屋から車を出して車へのダメージは無かったそうで幸いでした。(滝汗)

内１台だけ、動かすに動かせない車両があり、(謎)
屋根からの落下物が直撃＆損傷したらしいとか・・・。(>_<)


今月中には板金修理は終わるみたい！？？ですが、
黒鳥号は９０ｋｍ/ｈ以上の加減速にて振動してくれます。(+_+)

こっちもどうにかしてもらわなくてはならず

“いつになればＳ２に乗れるのやらぁ～！？？”　ﾃﾞｽ。(T_T)


盆前に退院出来たら『お中元』と言えるかも！？(笑)


そんな本日の日暮れ時、ゆうパックさん経由で

わがままベンツ乗りなお方より着弾！

不意打ちだけん。(+_+)





油断しとったばい！　∑(ﾟ∇ﾟ|||) ﾊｯ！



１００－４００ｍｍレンズの最大ズーム

４００ｍｍで撮ってみました。



頭が悪いんです。(笑)


盗撮後、
仏壇にお供えさせて頂きました。

感謝　感謝　ﾃﾞｽ。（はぁと）