たけのこ掘り

今日は知り合いのタケノコ山でそろそろ終わりのたけのこ掘りに友人3人で行ってきました。

場所は大阪府南部、貝塚市木積というたけのこでは有名ところ。

タケノコ山は手入れも良く、ここのタケノコは絶品‼︎柔らかいし、アクも無く水だけで湯がけるくらい。

毎年、この時期はNHKなどテレビ取材が来て知り合いの方も出ていました。

やはり終盤でいい時期に比べると、タケノコの出が少ない(･_･;

それでもポツリポツリ、頭を出していました。













1時間ほどでたくさん取れました。



晩ご飯はタケノコの天ぷら
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