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イイね!
2010年10月23日

西米良サーモン・・・

西米良サーモン・・・ お久しぶりです。。。
なんとか生きてます・・・(爆

会社のあるイベントの準備で、10月に入ってから怒涛の忙しさだったので、とりあえずROMだけの日々が続いてました~(汗

そのイベントも19日には終わり、ようやくノンビリした週末を送ってます^^



そんななか昨日仕事で、西米良村へ仕事で行ったときに地域の特産を食してきました♪

西米良サーモンっていうのですが、カワマスとエゾイワナのかけあわせによる新しい川魚です。

西米良村は宮崎市内から約1時間30分ほど北西にいったところにある山中の村なので、サーモン??って感じですが、写真のように切り身にするとサーモンに似た色をしています。

今回食べたのは「西米良サーモン丼」(700円)。
お味はけっこうさっぱりした味で、サーモンより甘味があったかな^^

一度は試してみてもいい味ですね。

昨日はまだ山の木々は色づいていませんでしたが、もうしばらくして紅葉を見にドライブがてら西米良までいくと良さそうですよ~♪

あ、途中の道は狭いところもありますので、くれぐれも安全運転で^^




ブログ一覧 | 宮崎で食べる | 日記
Posted at 2010/10/23 23:14:20

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この記事へのコメント

2010年10月24日 1:18
おお・・・知らない・・・(;・∀・)
特産品があったんですなぁ~

道中までの道が楽しいのです(´∀`*)ウフフ
コメントへの返答
2010年10月24日 21:39
近くまでよく逝っているはずなのに知らなかったなんて・・・!?

ただいま売り出し中!ってやつですかね^^

今回は会社のクルマ(軽)だったので、イマイチでしたが確かに楽しい道が続きますよね~♪


2010年10月24日 1:53
こんばんは。

20年位前仕事で西米良の村所に行った際、車が離合出来ない真っ暗なトンネルの中でブルドーザーと出会い100m近くバックした記憶が・・・(恐)。

意外な郷土料理があるんですね。
一度は食べてみたいけど現地までが・・・今は道も良くなったのかなぁ?
コメントへの返答
2010年10月24日 21:41
こんばんわ

今はそこまでないですよ^^
一部センターラインがありませんが、それ以外は結構楽しめます♪

Sフリさんも知らなかったんだぁ・・・(驚
紅葉見学含めて一回はお勧めします^^


2010年10月27日 16:45

サーモンうまそうです 私は最近 アジの開き(笑)
コメントへの返答
2010年10月27日 21:54
こんばんわ

サーモンとは名前だけで実は川魚なんです^^;

色だけサーモン・・・
味もちょっと違う気がしますが、まずまずの味ですよ♪

宮崎に来ることがあったらぜひお試しください!



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「とうとう箱替えです http://cvw.jp/b/201586/46465227/
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