chef_masaのブログ一覧

都幾川でBBQ 黒毛和牛 今回はピザは無し。 そのかわりビア缶チキンにしました。 うまし…
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朝はコーヒー派です。
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朝はパン派です。
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自作2時燃焼ウッドストーブ テッチン再利用 寒い日は焚き火に限る
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これでBBQの幅も増えるかな。
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自粛期間なので、都幾川の別宅にピザ窯制作中 久々のDIYなのでヘロヘロ 今月の初めからやりだしてやっと土台完成 この2日間でやっと1段目完成。今月中には出来るかな
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今年初の志賀高原 連休とあって高速は渋滞。 いつものように上林から上はスタックしてる車が10台はいた。 2駆でスタッドレスじゃぁ志賀の山は登れない！って。 下でチェーン巻いて来なさい。車線塞がれてホント迷惑。 結局5時間半もかかった。 気温マイナス16度　強風　雪 初日は横手エリア ...
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斑尾タングラムスキー 初日は雪 雪質パウダー リフト最終まで滑りまくった。 ホテルの食事は…。 ホテルの部屋から。 翌日は晴天 帰りには定番の まだらおの湯
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やっと大掛かりな作業も一段落し砕石を投入 4トンダンプ3台分、約10立米。 ダンプが往復する間に チャチャっと敷き詰め これで雨でも泥まみれから解放。 やっと電気とガスも復活 根っこのオブジェ。 ユンボにもやっと慣れてきたけど、2ヶ月かかって目処がついてきた。
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泥だらけだった家の外壁を丸洗いした。 高圧ジェットあるんだけど、電気がまだきてないから手洗い。 裏の石垣も大体完成 これだけの岩や石が山から流れてきたと思うと恐ろしい。 こんなの出てきた。 先月から東電に言ってるけど電気はいつ復活するのか？ 遅すぎ！！ 結局ユンボはもう1か月延長レンタル ...
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