ビスケットケーキの作り方

ビスケットケーキの材料

森永マリービスケット
生クリーム
砂糖
コップ1杯の牛乳

生クリームを泡立てます。

フードプロセッサーがあると簡単です。

砂糖は、お好みの分量で。

ビスケットを牛乳に浸します。

サッと、くぐらす程度で。

ビスケットの上に生クリームをのせます。

３と４を繰り返し、ビスケットと生クリームをサンドします。

サンドしたビスケットがある程度の長さになったら横に倒し、さらにサンドしていきます。
形が崩れても、ある程度整っていれば大丈夫です。
生クリームで見えなくなってしまうので。

まわりに生クリームをぬって、冷蔵庫で半日ほど冷せば
出来上がりです。
しっとりしたビスケットがケーキみたいになります。
ケーキを切る時は斜めに切ると、ビスケットの断面が綺麗に見えます。

今回はビスケット２箱、生クリーム３個で15cmのケーキを
3本作りました。