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ラーメン

麺屋　一燈
2011年05月01日
カテゴリ : 東京都 > グルメ > 和食
最近評価の高い麺屋　一燈です。ちっと遠いのですが行ってみました。

麺はつけ麺におなじみの中太ちぢれ麺、スープは魚介系濃厚です。具はほうれん草、海苔。ネギ、メンマと入っていますが、なんと言っても目玉はチャ－シュ－でしょう。最近流行のて低温真空調理ですね。見た目もインパクト抜群です。しっかり生肉っぽさも残っていて満足の一杯でした。

写真：特製魚介濃厚つけめん
住所: 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
   

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