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ラーメン

つけ麺 大喜
2013年09月15日
カテゴリ : 東京都 > グルメ > 和食
元大勝軒なべ丸があった場所ですが、店名は変わりましたがオーナーは同じのようです。
味は大勝軒の頃より魚介が強苦なった事を象徴するかのように、魚粉が海苔が載っていました。麺は太めのストレートでスープに程よく絡んできます。前の甘さも無くなったように感じましたし、いいんじゃないですかね?

写真:チャーシューつけ麺
住所: 東京都立川市柴崎町3-4-7

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