千葉富士見 ネオジャパ

月曜日は千葉の富士見で外呑みでした。


伺ったのは「NEO JAPANESE STANDARD(ネオジャパ)」日本酒バルです。
http://www.hotpepper.jp/strJ001102129/

常時２０種類以上の日本酒を飲むことができます。


一杯目　大倉　山廃特別純米　　




備前朝日　無濾過生原酒　２５ＢＹ
２５ＢＹなのに瓶詰めは２７年１０月
一年以上タンクに寝かせていたんですねぇ
半年前に同じく２５ＢＹを飲んだ時よりも旨みが増したきがします。




続いて二杯目　国権　純米生原酒　氷温熟成



こちらも旨みが乗ってます。




三杯目　開運　愛山純米吟醸　無濾過生原酒
愛山らしい甘味が出ていて旨いですね




最後の四杯目　旭興　純米吟醸井町　無濾過瓶癇熟成



こちらも雄町らしい甘味が旨いです。


間違えた・・・
五杯目も飲んでました・・・
写真はありませんが、風の森の雄町を飲みました。

なんだかんだと言って　生、原酒、無濾過、雄町、愛山、と云う言葉に弱いですね。



番外編

こんなチラシを発見しました。

大江戸日本酒まつり



１１月７日（土曜日）神田で開催されるそうです。

前売りチケットはネオジャパに置いてありますよ。