中田屋 純米吟醸

中田屋 純米吟醸 彩のきずな です。



埼玉県越生町で｢越生梅林｣を醸す佐藤酒造場さんの特約店向け新ブランドになります。



酒米別に｢山田錦｣、｢五百万石｣、｢美山錦｣、｢さけ武蔵｣、｢彩のきずな｣、の５種類ありますが、評判も良いのか酒屋さんには四合瓶は｢彩のきずな｣しか残ってませんでした。
ちなみにこの「彩のきずな」の使用米は４種類
比率は書いてありませんが｢五百万石｣、｢美山錦｣、｢コシヒカリ｣、｢彩のきずな｣になっています。



裏ラベルに書いてある通りキレイな酒質ですね。

他の酒米も飲んでみたくなりました。