SHOZANのブログ一覧

今年の〆はコレ 花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入 冷蔵庫で二ヶ月以上寝かせてました。 みんカラ的には後ろのテレビに注目 懐かしい いろいろありましたが、皆様 酔いお年を！
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佐久乃花 純米吟醸 無濾過直汲み 自家水田栽培米の｢ひとごこち｣使用の59%精米で長野D酵母 久しぶりに飲みましたが、こんなにサッパリしてたんですね。 飲みすぎました。
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花陽浴 30By 第一弾 美山錦 純吟 無濾過生原酒 去年は美山が飲めなかったので２年振り え！ 五百万石じゃないかって？ 実は一升瓶しか買えなかったので、五百万石の瓶に移しかえました 一升瓶なので年明けまでもちますね
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朝は忙しいので明日に備えて四合瓶へ移しかえました。 花陽浴 美山錦 純吟 無濾過生原酒 五百万石の瓶ですが中身は美山錦ですよ。
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埼玉は越生町の佐藤酒造さんが造る｢中田屋｣シリーズ ｢彩のきずな｣に続く二本目、山田錦の大吟醸 スッキリ系のお酒ですね。 残りの三種類「美山錦」「五百万石」「さけ武蔵」も飲んでみたいです。
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先日、買出しに行ってきました。 左から 流輝(群馬) 八反錦(埼玉) 作 (三重) 緑川(新潟) 見事にバラバラですね。
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花陽浴の五百万石が旨すぎて飲みすぎて半端になり新たに不動を開栓しています。 不動 雄町 純米吟醸 生原酒 29By 千葉に７年も単身赴任して飲み屋で飲んだことはありましたが、不動を買うのは初めてだったりします。 理由は千葉の酒屋では定番で何時でも買えたから。 でも東京の酒屋で見ると ...
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花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 を飲みました。 製造及び出荷日は30年３月になっています。 私が購入したのは11月下旬、酒屋の保管冷蔵庫で半年以上に渡り熟成されていたようです。 30Byの美山を手に入れたので、29Byから開栓です。 今年(29By)は五百万石を買えなかったか ...
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埼玉酒を仕入れしました。 花陽浴 美山錦1800 中田屋 山田錦 720 sasanami 720
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毛利　純米　無濾過生原酒　です 山口県は周南市　山縣本店のお酒 酒米の記載はありませんが「西都の雫」を使っているようです 少しピリとしますが生のせいなのかな
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