SHOZANのブログ一覧

怒涛の奈良酒　第四弾（最終回） 風の森　露葉風　純米大吟醸　笊籬採り　 露葉風の笊籬採りは初めて飲みましたが安定の旨さです 奈良３蔵　計４本 風の森に偏りすぎてますが、好きなものはしょうがないですよね(笑) で終わりにするつもりでしたが、今日１本増えてしまいました。 あるみん友 ...
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怒涛の奈良酒 第三段 百楽門 純米大吟醸 中汲み生原酒 です この百楽門は今年の４月13日以来２回目なんです 前回はこちら ある酒屋さんのHPを見ていたら在庫が有るじゃありませんか つい買いに行ってしまいました 半年以上経っても非常に美味しかったです
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怒涛の奈良酒　第二弾です 大倉　山廃特別純米　備前朝日　直汲み　無濾過生原酒　２９BY 久しぶりの備前朝日 たぶん前回飲んだのは26BYなので３年振り いやぁ、変態な旨さです 大倉の山廃、癖になりますね
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やっと１０月に入れました。 風の森　ALPHA　TYEPE1　DRY　次章への鍵 通常のTYPE１は　次章への扉　なんですけと 次章への鍵は試験醸造だそうですが、私には違いが分りません 奈良酒の鍵が開いてしまいました。 次回以降、怒涛の奈良酒が続きます・・・予定
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９月編です。 １本目　獅子の里　純米大吟醸　愛山 ２本目　風の森　純米大吟醸　秋津穂　笊籬採り ３本目亀甲花菱　純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦 ９月の新規開栓は以上ですが、他にこんなのも飲んでました。 ニッカ　ザ・麦焼酎
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ちょっと古くなりましたが、８月に飲んだ日本酒たちです。 １本目　写楽　純米吟醸　播州山田錦 ２本目　風の森　純米大吟醸　山田錦　笊籬採り ３本目　鳳凰美田　純米吟醸　ブラックフェニックス 少なかったですが８月の新規開栓は日本酒では以上です。 ９月に続く
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今日はタントの12ヶ月点検でした 走行距離は２年で9672キロ、チョイ乗り専用だから距離が延びません 午後からは日本酒仕入れドライブ 近場を３件回って古いのやら最新のをゲット 百楽門は最後の一本でした
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７月の最初は前月からの「鳳凰美田」から で新規は「風の森」から 純米の愛山　笊籬採り80 新規２本目は「勝山」 純米吟醸　献　DRY　山田錦 ３本目　「風の森」 純米吟醸　雄町　笊籬採り ４本目は現在進行形で「鍋島」 純米吟醸　山田錦 ...
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朝日米で醸した酒 第二段 鳳凰美田 純米吟醸 瓶燗火入 朝日米 なんか美味しくない！ 旨味を感じられません でも、最後の一口は美味しかった 裏ラベルを良く見ると常温がお薦め 要冷蔵で常温て･･･ 二日目からは30分グラスについで放置 旨かった！
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作 純米大吟醸 岡山朝日米 食米の岡山県産の朝日米を50％迄磨いた純米大吟醸 火入れなので安定した旨さですね。 お肉に合わせたいです。
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