SHOZANのブログ一覧

先週からの仕入れです。 南魚沼の｢59Takachiyo｣ 仙台の｢勝山 LEI 零鳥｣ 糸魚川の｢奴奈姫｣ 散財してしまいました。
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昨日の夜は｢鶴の友｣を開栓しました。 今までに｢上白｣は飲んだ事は有りましたが純米酒は初めてです。 この鶴の友は新潟市以外では中々出回らないお酒で、私も初めて飲んだのは新潟駅近くの居酒屋で、お薦めのお酒くださいとお願いしたらでてきました。 それ以来ファンになりましたが、東京では手に入りません ...
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新潟は南魚沼の高千代酒造さんの｢たかちよ｣｢高千代｣に続く新ブランド｢Takachiyo｣のIPPONJIMEに続く第二弾 AIYAMA です。 愛山を59%で扁平精米した無調整生原酒 59Takachiyo(ゴクタカ)全部で５種類あるようで、今月中にもう一本 AIMACHI が出 ...
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昨日は立春朝絞りを飲みました。 飲んだのは 開華 の立春朝絞り です。 立春朝絞りは日本名門酒会さんの呼び掛けで始まり今年で20回目との事 。 開華さんは今年20周年だそうで、何かプレミアムな立春朝絞りがあると聞いてます。 旨くて綺麗で何という酒でしょうか。
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今日はMyDにバレンタインチョコを貰いに行ってきました。 チョコは試乗しないと貰えないのでコチラに乗りました。 LX570 デカイですね、都内は幹線道路でも走りにくいし、重いので止まらない(ＩＳと比べるとですが)、とても維持できないです。 高くて買えないですが･･･ で、お茶して ...
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今日は寒くなりましたね。 こんな日は熱燗を戴きます。 勝駒の純米酒を燗と冷やで飲み比べです。 冷やは少し辛口、燗だと甘口に感じました。
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今日は買い出しツアーに行ってきました。 新規の酒屋２ヶ所を回りました。 お店の名前は出せませんが、いい品揃えでした。 買ったのは４本、驚きの１万５千円超え。 紀伊國屋文左衛門が余計でしたね。
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冩楽 初しぼり と 花陽浴 おりがらみ 冩楽 旨いです。 花陽浴 美山錦 おりがらみ 久しぶりなので何もいえねえ。
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第三弾は｢根知男山｣雪見酒 です。 根知谷産自家栽培の五百万石を100%使用したしぼりたて生酒、アル添のお陰でキリとした辛口に仕上がっていて旨いです。 糸魚川には、加賀の井、雪鶴、月不見の池、謙信、根知男山と五蔵ありますが、私的にわりと買いやすいえのが謙信と根知男山の二銘柄です。 ...
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飲兵衛が出来る糸魚川復興支援その２です。 ｢謙信｣特別純米 無濾過生原酒 蔵が有る場所は現場から西に150メートルほど。 風向きが違えば被害を受けてたかも知れません。 糸魚川復興支援は次回で終わる予定です。 だって大森、遠いんだもん。
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