SHOZANのブログ一覧

３月が誕生月で還暦を迎え、昨日31日で38年間勤めた会社を定年退職いたしました。 会社からは定年延長の誘いを受けましたが、家庭の事情で退職を選択しました。 で、本日千葉より引っ越しの荷物と共に東京へ帰ってまいりました。 記念品は千葉の木戸泉の古酒 「玉響」を貰いました。 私が入社した年の197 ...
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長かった千葉の単身赴任も今月末で終わりです。 足掛け７年半、楽しかった独身生活も後 2 日となりました。 で今週は、行きつけの飲み屋さんに最後の挨拶回りをしてます。 今日は富士見のネオジャパさんです。 まずは鳳凰美田の限定品から にごりですが、鑑評会に出す酒の基になったんですかね ...
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昨夜は花陽浴 純米大吟醸 美山錦 おりがらみ を飲みました。 若干のおりがあります。 甘くて花陽浴らしいうまさですね。
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昨日と今日でまたまた買ってきました。 花陽浴 雄町 謙信 愛山 鍋島 雄町 花陽浴の雄町は先週買ったのは、おりがらみ なので、今回は瓶囲です。 謙信は愛山で酒を造るのが初めてだそうです。 鍋島は火入れでした。生がよかったな・・・ 冷蔵庫の開き戸部分 来週から整理始め ...
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ある酒が発売になったとの情報をえて、会社帰りの金曜日に買ってきました。 コレ 花陽浴 雄町 おりがらみ 風の森 愛山 80 で、冷蔵庫がこんなに･･･ なりました。
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昨日の金曜日は久しぶりに居酒屋SHOZANで飲み比べをしました。 飲んだのは、風の森 笊籬採り 雄町と山田錦です。 雄町はフルーティー、山田錦は切れ味をかんじます。 私の感覚おかしいてすか？
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15日の火曜日は外飲みでした。 場所は金魚屋２ndさん まず一杯目に選んだのは 篠峯　ろくまる　うすにごり 酒米は雄山錦 二杯目は　たかちよ　かすみピンク 三杯目は　北船路 滋賀のお酒です 酒米は吟吹雪 醸造元は有限会社平井商店　代表銘柄は浅茅生（あさぢを ...
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お友達の、この人　と、この人　のブログに触発されて、仕入れに行ってきました。 今回伺ったのは、みん辛仲間の「まんけんさん」の行きつけの酒屋です。 買ったのは当然に 　 百楽門　純米大吟醸　中汲み　生原酒　と、 鏡山　純米吟醸　雄町 で帰ろうとすると床の上に、こんなものが鎮座してます。 ...
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前回の投稿でUPした酒ですが 一本目を先週開栓しました。 醸し人九平次　純米大吟醸　雄町 二本目を昨日開栓しました。 風の森　笊籬採り　純米吟醸　雄町 この２本、同じ雄町米を使ってますが、タイプが違います。 九平次は、ほのかに香りがたって甘くてまろやかな感じ、 風の森は、 ...
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今日は休暇を取って確定申告に行ってきました。 まずは私とおばさんの分を提出して、近くの銀行で納付。 次は養母の申告と納付を済ませたら本日の業務は終了。 その後は酒屋に寄って日本酒を２本確保しました。 左から而今の山田錦、風の森の笊籬採り、花陽浴の美山錦、醸し人九平次の雄町、今日買ったの ...
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