SHOZANのブログ一覧

みん辛の皆様こんにちは。 ７月２日木曜日に「みん辛飲みオフ」を開催します。 詳細は「みん辛」掲示板をご覧ください。 尚、掲示板はメンバー様のみ閲覧可能となっております。 この機会に「みん辛」に入ってもいいぞと云う方は、ご参加雄町しております。
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昨日は部屋のみでした。 開栓したのは「新政」亜麻猫スパークリング 開栓注意とは書かれておりましたが、久しぶりに悪戦苦闘しました。 吹きこぼれはしませんでしたが、開け終わるまでに１５分かかりました。 今日、開栓２日目を味わいます。 どう変化しているか楽しみです。
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GW中にその存在を知った「雑酒」 昨日、ようやく赤羽の酒屋さんでGETできました。 「玉川」　山廃　無濾過生原酒　２６BY メインの料理はインゲンの肉巻とカボチャのサラダ 自然仕込・・・酵母無添加・・・蔵付き酵母 酒の分類は・・・清酒では無くなんと雑酒 【以下三益屋さんのFBより転 ...
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今日は昼間から嫁の実家で飲んでます。 鶴齢 特別純米 雄町 瀬戸雄町米100%使用26BY 瀬戸雄町？？？ 岡山県瀬戸市産の雄町 瀬戸市と言っても旧赤磐市で採れた雄町米です。 実質、赤磐雄町で造った新潟は南魚沼の酒、珍しいですね。 旨すぎて四合瓶開けそうになりました。 ...
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昨夜の居酒屋SHOZANは「風の森」を飲みました。 右から　純米しぼり華、ALPHA　ＴＹＰＥ３、純米吟醸しぼり華 純米は雄町の８０％、純米吟醸は雄町の６０％精米 TYPE３と雄町の８０を飲みました。 稲毛の部屋には純米大吟醸しぼり華　キヌヒカリの４５％精米があります。 ...
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月曜日に抽選申込みに行った日本酒の抽選結果が先ほど届きました。 結果は… … 見事… 一番違いでハズレました。 ○今 雄町 無濾過生原酒 飲みたかったなぁ…
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昨夜も昨日に引き続き部屋飲みでした。 で、風の森を開栓しました。 純米大吟醸　しぼり華　キヌヒカリ４５ 実はキヌヒカリを飲むのは初めてなんです。 風の森ならではのシュワシュワ感なのに２杯目からは甘味と共に旨味を強く感じます。 旨すぎて、あやうく四号瓶を開けてしまうところでした。
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月曜日に千葉市中央区にある酒屋さんに行ってきました。 目的はあるお酒の抽選申込みをするため。 当たっら報告しますね。 ここまで来て何も買わないで帰るわけにいかないので(笑) 鳳凰美田と風の森 これだけでどこの酒屋かバレますね(笑) で昨日飲んだのは、鳳凰美田　髭判　無濾過本生　純 ...
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今年も冷やし中華始めました。 チョイ太麺で旨かったです。 夜は 筍ごはんでした。
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昨夜は久ぶりに稲毛で部屋飲みでした。 飲んだのは｢榮光冨士｣雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 と 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒 です。 山形は鶴岡のお酒です。 雄町も甘くて美味いのですが、愛山の甘さと濃厚な旨味は雄町を上回る旨さです。 リピート決定です。
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