SHOZANのブログ一覧

本日の部屋飲みは、新潟県は魚沼市、緑川酒蔵さんの緑川純米吟醸です。 緑川は最初にハマった日本酒なんです。 香りは吟醸香のフル―ティー、甘めの酒ですね。 旨いです。 … … … 鏡山も飲んだですが… … … すいません！ 鏡山、旨すぎです。 緑川、次は燗で味わいたいですね。 ...
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今年初めての稲毛部屋飲みのＵＰです。 実は先週も一回有ったのですが、さぼりました。 埼玉は川越のお酒です。 もしかしたら家から一番近い酒蔵なのかな？ きんぼしさんで鏡山を飲みたかったのですが、コレが有ったので見送りました。 旨いですね。 又のみたいです。 実はこんな酒も持っ ...
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昨日の「きんぼし」さんで飲んだ酒です。 一杯目 当然に「風の森」秋津穂しぼり華 二杯目に行く前に今日のアテ お任せプレートです(笑) さて問題の二杯目の発表です 飛露喜　無ろ過生原酒 飛露喜　無ろ過生原酒 ｎｏｒａｋｕｒｏ６０さん　 正解てす。 三杯目は 鳳凰美田の備 ...
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今日は都内の挨拶回りでした。 その後お通夜が入ってお清めです。 今日の冷蔵庫です。 さて、一杯目はバレバレですけど、一杯目と二杯目は何でしょうか？
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居酒屋ＳＨＯＺＡＮ今年最後の開栓は、｢而今 うすにごり｣です。 昨日、稲毛から持って帰ってきました。 料理は女将さん特性の｢オムレツ｣と｢ビーフシチュー｣です。 小鉢は｢竹輪の山葵ずけ｣ 開栓しようとして密栓をずらしたら、勢いよく飛んでいきました。 吹き出した訳ではありま ...
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クリスマスは一人寂しく部屋飲みです。 いつもは弁当だけですが、クリスマスなので、おでんを追加しました。 おでんは、大根、白滝、チクワ、玉子にしました。 酒は白岳仙 あらばしりなので、旨味は増してませんが、新酒としての旨味は変わってません。 白岳仙は今日で飲みきりましたが、また買いたい酒 ...
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今日の部屋飲みは白岳仙純米吟醸あらばしりです。 本当は昨日も飲んでいるんですけどね。 五百万石の生酒でおりがらみです。 新酒のおりがらみらしくピリピリですけど甘いです。 白岳仙はコレ以外もありましたが、この時期はあらばしりでしょう。(笑) ほかの言葉はいりません。 旨い一 ...
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会社帰りに船橋の酒屋に立ち寄りました。 お目当ては、白岳仙と羽根屋 あと一本は十ロ万にしました。 ３本でおしまいにするつもりでしたが、結局４本も買ってしました。 買い過ぎましたね。 今年はもうかいません。 さて、どれからのむかな。 白楽星もメチャウマ
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昨日は百楽門純米無濾過生原酒25BYを飲みました。 五百万石の搾りたてです。 詳しくは師匠のブログをご覧ください。 コレ、１回やってみたかったんですよね。(笑)
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昨日の夜に東京に帰ってきております。 で、今日は当然に居酒屋ＳＨＯＺＡＮで飲んでます。(笑) 謙信　純米吟醸　五百万石　生酒 新潟県糸魚川市 渡辺酒造 新潟県産五百万石１００％ アルコール分　１７％ 精米歩合　５０％ 本来は日本海の海産物と合わせるのが本当だと思うのですが、女将さん特製 ...
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