SHOZANのブログ一覧

今月は結婚記念日に始まり、嫁の誕生日とあったのですが、忙しくてお祝いができませんでした。 会員になっている料理屋からのプレゼント引き換えは今日までなので、食事に行きました。 嫁も満足していただけました。
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昨日は金曜日なので居酒屋ＳＨＯＺＡＮに帰ってきました。(笑) さっそく冷蔵庫で２週間寝かせていた九平次を飲むことにします。 メイン料理は牡蠣フライ。 九平次の方は開栓直後に比べて柔らかく、さらに旨味が乗ってきた感じがします。 料理が進んで最後は チ―ズで さすがにフランスで人気 ...
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昨日も稲毛はいつもの居酒屋で飲んでました。 だいぶ寒くなってきましたので、熱燗にしてみました。 開華と百楽門 開華　特別純米　甘口燗酒 百楽門　本醸造 さて、どっちを飲んだのでしょうか？(笑)
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昨日の居酒屋ＳＨＯＺＡＮは、クラシック仙禽 純米吟醸 雄町 無濾過原酒 です。 コレだけを見て雄町にしました。 間違いました。 非常にサッパリして飲みやすい… 雄町と思わなければ旨い酒です。 コレなら湯豆腐でも良かったな。 誤解を招かないように書きますけど、非常に旨い酒ですよ。
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昨日の居酒屋ＳＨＯＺＡＮは、特製湯豆腐です。 これに合わせるのは、当然「九平次」にしたかったのですが、ある方のアドバイスで来週までお預けです。 こんなにあるのに・・・・ 九平次は開栓後二週間が飲みごろ 仙禽は雄町なので湯豆腐にはもったいない 謙信は生酒なので、あったかい料理ではもったい ...
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今日は午後から錦糸町です。 お昼は亀戸天神近くの喫茶店で大盛りカレーを食べました。 鬼盛りです。 タバコと比較してみてください。 上品な量のカレーと３倍近くの量ではないでしょうか。 頼んで後悔しました。 完食しました。 苦しい！
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この記事は、呑兵衛の旅について書いています。 みん辛仲間の｢まんけん｣さんのブログに触発されて、こんな本を買ってきました。 ここで紹介されていたコレ 伯楽星 純米吟醸 です。 会社の帰りに酒屋で買ってきました。 宮城県大崎市 株式会社新澤醸造店 みん辛流評価 また飲みたい、 ...
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今日も稲毛のいつもの居酒屋で飲んでました。 今日は麦焼酎の中々をロックで飲んでみました。 アテはスンドゥブ、温まりました。 でも、大辛にしたので… … 大変おいしかったですよ。
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昨日の夜は、居酒屋ＳＨＯＺＡＮでした。(笑) 飲んだのは愛知の醸し人九平次 件の山田です。 つまみはマグロの和風カルパッチョとふろふき大 一口目、非常にサッパリとした飲み口です。 二口目、マグロを食べながら飲んでみます。 旨味が出てきました。 このお酒食前酒として飲むと、大変なこ ...
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今日は午後からお酒の調達に新井薬師まで行ってきました。 買ったのは、左から新潟の謙信、愛知の醸し人九平次、栃木の仙禽。 さて、どれから飲むかな。 話は変わって、新井薬師まで来たら、この店に寄らない訳にはいきません。 季の葩　満ぷくでシューとプリン 紅茶で大変美味しくいただきまし ...
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