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昨日は、花陽浴 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒を開栓。



部屋の冷蔵庫で最後の一本でした。
日本酒のストックがゼロになったの何年振りだろう。

去年の年末は麦焼酎でした。


百年の孤独




兼八




新年は日本酒を

飛露喜　純米大吟醸２８BY　山田錦　生詰

冷蔵庫で１０か月寝ていました。
でも旨くて飲みすぎました(笑)




天誅　芋焼酎と米焼酎のブレンド







節制中なので蒸留酒メインで飲んで・・・


日本酒のストックは２８BYが２本

醸造酒（日本酒）飲みたい・・・

白玉焼酎セットを購入



一升瓶で３本



呑みきるのに２ヶ月はかかる

しばらくお酒は買えません

新潟は南魚沼の高千代酒造さんの｢たかちよ｣｢高千代｣に続く新ブランド｢Takachiyo｣のIPPONJIMEに続く第二弾 AIYAMA です。



愛山を59%で扁平精米した無調整生原酒





59Takachiyo(ゴクタカ)全部で５種類あるようで、今月中にもう一本 AIMACHI が出るそうですよ 。

AIMACHI て何だろう･･･




ちなみに今日は飲みません。

さて今日飲むのは何だ！

飲兵衛が出来る糸魚川復興支援その２です。

｢謙信｣特別純米 無濾過生原酒



蔵が有る場所は現場から西に150メートルほど。
風向きが違えば被害を受けてたかも知れません。


糸魚川復興支援は次回で終わる予定です。
だって大森、遠いんだもん。