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昨日の夜に東京に帰ってきております。

で、今日は当然に居酒屋ＳＨＯＺＡＮで飲んでます。(笑)

謙信　純米吟醸　五百万石　生酒



新潟県糸魚川市
渡辺酒造
新潟県産五百万石１００％
アルコール分　１７％
精米歩合　５０％

本来は日本海の海産物と合わせるのが本当だと思うのですが、女将さん特製のチキンカツです。

飲み口なんですが最初は辛口、でもすぐに旨味というか甘口に変化します。

これ、燗にしたらどうなんでしょうかね、興味があります。

やはり糸魚川のお酒は一般的な新潟端麗辛口とは違いますね。

みん辛流評価　また飲みたい　いつも飲みたいです。