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2014年04月18日

居酒屋SHOZAN 醸し人九平次雄町

久振りの居酒屋SHOZANは愛知の醸し人九平次純米大吟醸雄町 2013(25BY)です。

実は先週の土曜日に開栓していたのですが、瓶詰めが26年4月と若かったので一週間開けてみました。

開栓直後も美味かったのですが、更に旨くなった気がします。

香りはフルーティーで、味は甘めですがサッパリとしています。

言われないと雄町とは気づかないかも。

また買いたいです。

Posted at 2014/04/18 22:23:24 | コメント(2) | トラックバック(0) | お酒 | 日記

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