SHOZANのブログ一覧

長かった千葉の単身赴任も今月末で終わりです。

足掛け７年半、楽しかった独身生活も後 2 日となりました。

で今週は、行きつけの飲み屋さんに最後の挨拶回りをしてます。

今日は富士見のネオジャパさんです。



まずは鳳凰美田の限定品から



にごりですが、鑑評会に出す酒の基になったんですかね。
山田錦の３５％精米でアル添酒



次は而今 雄町の無濾過生原



雄町ぽくないかも
熟成すると変わるのかしら・・・意味深



で花陽浴のさけ武蔵



花陽浴らしい甘くて濃厚・・・だけど・・・美山のおりがらみと比べるのは間違ってますね。



最後は栄光冨士の愛山で締めまたました。



愛山らしく甘くて濃厚ですが、くどくはありません。
これは買いたい一本ですね・・・意味深

昨夜は花陽浴 純米大吟醸 美山錦 おりがらみ を飲みました。




若干のおりがあります。



甘くて花陽浴らしいうまさですね。

昨日と今日でまたまた買ってきました。

花陽浴 雄町
謙信 愛山
鍋島 雄町



花陽浴の雄町は先週買ったのは、おりがらみ なので、今回は瓶囲です。
謙信は愛山で酒を造るのが初めてだそうです。
鍋島は火入れでした。生がよかったな・・・





冷蔵庫の開き戸部分



来週から整理始める予定です。

ある酒が発売になったとの情報をえて、会社帰りの金曜日に買ってきました。

コレ



花陽浴 雄町 おりがらみ
風の森 愛山 80


で、冷蔵庫がこんなに･･･



なりました。

昨日の金曜日は久しぶりに居酒屋SHOZANで飲み比べをしました。

飲んだのは、風の森 笊籬採り 雄町と山田錦です。




雄町はフルーティー、山田錦は切れ味をかんじます。



私の感覚おかしいてすか？