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而今 純米吟醸 愛山 火入




一緒に写っているのは秀寶 愛山　純大吟 です。





而今は愛山らしくないかな、でも而今らしく綺麗な酒ですね。

秀寶は愛山らしい甘口。

この時点では秀寶に軍配を上げたのですが、後日に別の店で而今を飲むと…

まるで印象が違います。


管理の違いでしょうか、前者は完璧な管理で熟成不足、後者は一升瓶を持ち歩き過ぎで熟成が早く進んだ感じ。


どちらが良いのか難しい所ですね。

空気圧警告灯が点灯しました。




今季２回目
昨シ―ズンからは計３回目






昨シ―ズン聞いたＤの説明では点いても問題なしとのことですが、気持ち悪いです。

圧を高めるか感度を落としてもらうかしましょうかね。

今日は東京で部屋飲みです。

飲んだのは



新政 No６ ＳType です。




今までNo６は外では飲んでましたが、自分で買って飲むのは初めてでした。

チョピリ辛口で、シュワシュワ感があり、非常に美味しい酒ですね。

また買いたい酒ですが、手に入れるのが大変ですね。


※なお、居酒屋SHOZANの再開時期は未定です。

今週の木曜日にゲットしました。





久ぶりのゾロ目キリ番ゲットです。

22222㎞

１年８ヶ月(20ヶ月)で到達しました。

火曜日も外呑みでした。

伺ったのは「金魚屋２ｎｄ」
http://r.gnavi.co.jp/a239201/

船橋にある「金魚屋」さんの２号店です。

この店は今年の５月まで営業していた「仲がわ」と云う蕎麦屋さんだったのです。
「仲がわ」の系列店が船橋の「金魚屋」さんで、今回「金魚屋２ｎｄ」として改装オープンしました。


仲がわの時代からお酒は種類が豊富で、日本酒、焼酎と取扱いはほうふです。
日本酒は常時３０本以上が用意されていて、プレミアムなものも置いてあります。


一杯目　花陽浴　純米吟醸　雄町　直汲み
花陽浴らしく甘くて旨みタップリ
やっぱ花陽浴は旨いですね。




二杯目　王祿　出雲麹屋　純米にごり
にごりらしく最初舌にピリッとしますが、喉越しは甘めです




三杯目　風の森　純米吟醸 笊籬採り　雄町
雄町の笊籬採りは初めて飲みました。




四杯目　仙禽　愛山




すべて私好みで旨かったです・・・・て、好きなの飲んでるから当たりまえか・・・


独り言・・・みん辛　千葉支部忘年会・・・・
したい・・・