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この辺りで名産のくるみを使ったお菓子を中心に商品開発しているお店です。
写真はしなの鉄道の田中駅近くに本店です。
クッキー、ケーキ、和菓子と色々あります。

くるみの入ったあんをパイ生地で包んだくるみパイ、くるみの入ったクッキーの上にチーズを乗せた一口サイズのチーズケーキ、くるみのチップの入ったメレンゲなど、お勧めのお菓子はたくさんあります。

店舗のある中軽井沢のツルヤ（スーパーマーケット）で良く購入しますが、軽井沢アウトレットモールのお土産屋さんにも人気商品を置いています。

道の駅雷電くるみの里にも置いてありますし、長野東部の品揃えの良いお土産さんなら取扱いは期待できそうです。

東京で長野県の田中近辺に住んでいた方に花岡の話をすると盛り上がります！

花岡オフィシャルサイトで通信販売も扱っているようですので、この近辺にくる機会のないくるみ好きの方はチャレンジしてみてはいかがでしょう。