シャーロックホームズ町田街道店

最近ニクなお店を探し回っている私w
webでステーキなお店を探しているときに偶然検索に引っかかったのがこのお店。ステーキではなくハンバーグなのですが、何やらニク的に良さそうなので行ってみました。

メニューにはステーキもありましたが、ハンバーグの評判が良いので当然ハンバーグを注文。（ステーキは値段もちょっと…w）

形は良くある小判型ではなく俵型（ぶっといソーセージみたい）で、半分に切って切った面を鉄板に押し付けることで焼き加減を調整するスタイル。焼き加減はこれまたオススメの「レア」ってことでいただきます♪
…ホントにレア！肉赤いし！でもコレが正しい姿。
当然ながら嫌な生臭さなんて無く、ユッケみたいな感じっていうのが近いかな。牛肉100%のなせる業ですな。
食感もいまだかつて無いふわふわ感。「噛み切る」ってのとは無縁な感じでこれも驚きでした。

メニュー構成は、ランチメニューだったからかもしれませんが、
スープ・サラダ・ライス・ハンバーグ・ドリンク・デザート
がセット。
ちなみにハンバーグの付け合せ（？）も7種類くらいから選択できて、私はサイコロステーキをチョイス（結局ステーキ逝ってるしw）。


普段食べなれているハンバーグからするとお値段はしますが、内容からするとリーズナブル（適正価格）だと思いました。
今後ちょこちょこ行くことになりそうな予感♪


住所: 東京都町田市根岸町１４４－１
電話 : 042-792-2901