![熱い戦い! 熱い戦い!](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/carlife/images/UserDiary/9274691/p1m.jpg?ct=72052d7e287b)
ブログが最近土日限定になっているのは気のせいです・・・w
今日は例の場所で熱い戦いを繰り広げてきました!
例の場所とは・・・そう最近近所に出来た
火山です!
つい最近出来たのですが前を通ると何時も行列なので
ここは混む前にという事で11時半に狙いを絞って行動開始!
(東京に住んでる時は青葉とかに11時頃に行ってましたw)
狙い通り11時半に到着!さて・・・と・・・もう並んでるし・・・orz
と言う事で結局20分くらい待たされて12時頃店内へ!
店内はできたばかりと言うこともあり非常に綺麗でした
また店員も気合が入ってていい感じです!^^
で初めてなので当然お勧めの石焼醤油ラーメンを注文しました
カウンターだったので目の前では石鍋を店員が温めてました
遠くから温度が測れる温度計を使ってたりして結構きちんとしてました
待つ事数分(10分くらいかも^^;)しかしその前に目の前に紙が一枚・・・
なんだこれ?と思っていたらラーメンを運んできた店員さんに
「スープが飛ぶからその紙でガードしてください」と言われました
そして「石焼ラーメンの食べ方はご存知ですか?」と聞かれたので
「いえ初めてですけど」と答えたら・・・石鍋は熱いから触るべからず!
スープを入れてから飛ばなくなるまで紙でガードすべし!
野菜の味がスープに染みて美味くなるから二分くらい待つべし!
鍋から小鉢に取って食すべし!、麺が無くなったらご飯を入れるべし!
などなど店員の女の子が丁寧に石焼ラーメンの極意を伝授してくれました^^
(実際は普通に喋ってましたw)
いざスープ投入!・・・グツグツグツグツっと沸騰する事約一分!
そしてやっと準備完了!しかしまだ湯気でマトモに写真にすら写りません!w
そして・・・いざ勝負!・・・あち!・・・あちち!・・・熱いし暑い^^;
味は焦げた野菜とスープが香ばしくて美味しかったのですが
熱さと戦うのが必死でした^^;wしかも結構減らないし・・・
また最後にご飯を入れたら、ご飯がスープを吸ってさらにボリュームアップ!
と何だかんだで食べ終わるのに15分くらいかかりました^^;w
おまけに汗がダラダラで、冬でもないのに鼻水が・・・orz
会計の時に店長さんらしき人がいたので「いい汗かかせていただきました!」
と言ったら「冷房最強にしてるんですけどね^^;」と言われましたが
「これは仕方が無いでしょう^^;」と言っときました^^;w
まぁこの暑い季節にこんな熱いラーメン食べたい人は少なそうですが
興味がある方は是非チャレンジしてみてください^^
でも・・・この店が何時も行列が出来てる理由がわかりました
それは・・・食べるのに時間がかかって回転が悪いから!だと思います^^;
(食べ前にも時間かかったけど・・・)
でも美味しかったのでお勧めです!^^
Posted at 2008/06/21 17:54:48 | |
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ラーメン | 日記