terra cafeのこだわり(笑。

随時、２種類以上の豆をストックしています。
それ以上だと、美味しさが半減してしまうからです。

今は、４種類ありますが…(笑。

朝、忙しい時でも必ずドリップします。
そのために、予め挽いた豆を購入しています。
大体が、いつも買う珈琲店のオリジナルブレンドです。

少し余裕があったり、たまには気分を変えたい時のために、豆で他店のものを購入しています。
今、市内２店舗の豆を購入。

休日はゆっくり豆を挽いてからドリップしています。
平日、どうしても飲みたいときには、超高速で挽いています。
もちろん、電動ミルではありませんよ～。

常時変わらない味のものと、少し冒険するためにいろいろな豆を試して楽しいんでいる私です。
皆さんのお勧めのお店があったら、教えてください！！