BURT｡Nのブログ一覧

以前、ブログネタにしたこともあるパン屋、【ｇｕｌａｍｏｕｒ ｐａｉｎ(グラマー ペイン】。中には他店の方が好みに合う種類もあるのですが、大体は「ココで買っとけばハズレないかな。」と思えるパンが多いです。 前ブログでは僕のオススメとして『コロッケパン（コロッケ カスクルート）』を紹介していましたが、 ...
続きを読む

先日のブログに記した“ミッキーマウス”のケーキです。造形タイプのケーキとしては結構型良く作られていると思います。ただし、当然なのですがこの系は取り分けるのが難しいですね。特にこのケーキは柔らかいムースの上に堅いホワイトチョコでデザインが成されているので尚更です。大きいままを皆でつつくのが楽かも。で ...
続きを読む

長女の誕生日の時期がやってきたので、休日に祝いをしてしまおうとケーキを買いました。福山市南部の行ったことのない店を開拓しようかと思ったのですが、『福山ばら祭』が開催されている為、「道が混んでるかも。」と思い東部地区の安心できる店で購入しました。 【Ｐｅｔｉｔ Ｐｏｉｓ (プチ ポゥア)】という店の ...
続きを読む

先日のブログの「ついでネタ」です。 旅行２日目は神戸観光の定番、灘の酒蔵見学。我が広島県にも東広島という酒処の街はありますが、ソコはマイナーな地酒クラス。神戸の灘は『菊正宗』、『白鶴』、『沢の鶴』ｅ.ｔ.ｃ.、全国に流通するメジャー銘柄の酒造会社が多数存在しています。 何故、灘が酒の街として発展 ...
続きを読む

ゴールデンウィークに帰省した妹が持参した徳島土産(本人は行ってません。)です。 かつて、徳島県土産品新作コンテストにて「知事賞」を受賞したことがあり、個別包装にその際の新聞記事がデザインされている御饅頭です。また、第２４回全国菓子大博覧会にて「名誉総裁賞」受賞の一品で、そのことはパッケージに大きく ...
続きを読む

広島県三原市は、その周辺では有名な“タコ”の名産地です。 明石や北海のように全国区になれていませんが、そんな中で、水揚げされただけのタコよりも名を轟かせているのが【ゑびす家 本店】の『たこもみじ ①』という“もみじ饅頭”です。見慣れた“もみじ饅頭”の中味は･･･、“チーズクリーム”と“干しダコ” ...
続きを読む

久しぶりの博多でしたのでちょっと土産品を買い込んでしまいました。この度のお菓子系は４種類で量は多くなかったのですが、知人への土産の“明太子”や“フグの加工品”、子供用土産の『笑い猫（音に反応し、笑袋の様な声を出しながら転げ回るオモチャ。）』なんかと合わせてたら荷物がかなり嵩張ってました。帰ってから ...
続きを読む

先週末は博多へ行って来ました。何度か訪れていますが、今回の中州はいつもにも増して人が多かったです。不景気って感じがしなかったですね。まぁ、健全に楽しんできました。 さて、博多土産といえば“明太子”が有名ですが、私の知り合い達は口を揃えます。 「博多土産に“明太子”を買うなら【ふくや】のを。」 ...
続きを読む

山梨県の身延町の銘菓です。日蓮宗の総本山がある【身延山久遠寺】に縁が無ければ口にすることも無いであろうマイナーな饅頭です。ウチの場合、菩提寺の関係でヒイジィジ（故人）やジィジが参拝旅行に参加した際の定番土産としてだいたい２年に一度は口にしている馴染み深い品です。“温泉饅頭”で見掛けることの多い茶色 ...
続きを読む

買いすぎました･･･。サービスエリア等で『赤福』とか見かけても「今回の遠征先とは関係ないから。」と我慢遠慮した筈なのですが、帰って気がつくとこんなに土産を･･･。現在、家族で一生懸命食べてます･･･。 ① ･･･ 私の勤めている会社のオバサンのイチオシ、【桔梗屋】の『桔梗信玄餅』。 　※ 山梨 ...
続きを読む