クッキングblog🍗 ラム肉&太麺焼きそば🎵

今週来週は少しスケジュール的に楽なので
出掛けたいのですが休みの合う時は天気が悪い🤔


ので映画鑑賞🎦

その後にコストコで買い出し
卵も切れてたしちょうど良いから軽く…と


思ったんだけど
けっこう重くなった🤣




帰宅して
今日はラムのＴボーンステーキ🎵




コストコでラムのＴボーンは初めて見た
美味そ～🤤


味付けは岩塩&黒胡椒
プラス東村山の焼き肉のタレ(笑)

なかなか美味しいタレですよ😁👍

ラム肉は柔らかくてとても上品な肉で美味し😋
焼くとミルクの香りがするよね


コストコの生ウインナー🎵

結構しっかりとした味付けされてるね
ジューシーでパリッとしてて美味し😋

ハイボールと合う✨🍻🎶






本日は
コストコの太麺焼きそば
お気に入り🎵


かなりな太麺です
かなり量も有ります(笑)


具材はシンプルのに豚ロースと脂身、キャベツ、ニンジン、もやし
隠し味におつまみのイカ天とエビ天カス


ソースはほなさん🎵から頂いた大磯屋の残り😋


脂身から油出してカスにして
具材を炒めソースで味付けもしちゃいます
別皿に移して

麺を炒めましょう
麺は一度レンちんして温め
両面焦げ目が付くまで焼き
蓋を閉めて酒と水で蒸し焼きに


塩コショウとソースで味付けして
隠し味を投入


具材を戻し入れて炒め合わせます


盛り付け
青のりと紅生姜で完璧😀

我ながらめちゃ美味し🎵

ビールによく合います😋✨🍻🎶








この映画マジおすすめ！！！
個人的には邦画今年１ですね🎵

特に音楽映画好きなら

機会があれば是非鑑賞を🎦