ハピワンのブログ一覧

仕事が朝方上がり、一寝入りして昼前に起きて
今日はAB、黄帽あたりぶらついてから公園散歩して晩飯作ろうと予定立てていると
昼過ぎに昼食の煮込みうどん調理中に奥様よりラインで「帰る～」っと連絡がｗ
急遽うどんを二人前にして出来上がった直後に奥さん帰宅。

定休消化の為に人がいるから上がって来たとの事。
もっと予定した処で休みたいけど人が足りないのでそうもいかないとプンスカｗ
主任クラスは辛いね～

昼食を食べながら今日どうする？っと打ち合わせ。
誕生日とクリスマスプレゼント見に行こうっと奥様の提案。
じゃぁついでにコストコとスパも行くか～って決まり。

とりあえず晩飯用意していかないと息子二人が反乱起こすので調理する事に～
勿論作ってくれるでしょっという空気を出されたので自分が調理ｗ

冷蔵庫と相談して、今日は大根と豚肉の中華炒めに決定。


まずは下ごしらえ。
大根は5ミリ程度の薄さに。ねぎは適当にぶつ切り。ニンニク一欠けスライス。
豚コマは酒、塩、胡椒、醤油、ゴマ油、片栗粉で下処理。
これやるとやらないとで肉の味、触感が全く変わります。
片栗粉で味も絡むので一石二鳥～

合わせ調味料
酒大2、ポン酢大1、味噌大１、砂糖大１、豆板醤小１、中華出汁小１、卸生姜小２、水大３

ニンニクを弱火で臭いが出るまで炒め、豚肉投入して紹興酒も投入して強火で炒める
少し色が付いたら大根投入周りが半透明になったら葱投入
葱の色が鮮やかになったら合わせ調味料投入
全体に絡めたらふたして弱火で少し炒め煮、全体に火が入ったら
強火にして全体に味を絡め、最後に仕上げのごま油ひとたらし～
煎りゴマも振って完成。
直ぐ食べても美味しいけど、一回冷ますと味が染みて美味いですよ～

ビールとも♪

さて取り合えず晩飯も出来たので買い物に出発～

自宅から入間のコストコは30～４０分前後くらいの位置です。
三井アウトレットパークが隣接していてナカナカ良いショッピングポイントです。

週末は激コミですが、そもそも平日しか行かないのですんなりですｗ

まずは道路挟んで対面の黄帽さんに～

目的はレーダーとドラレコ
自分は誕生日が１２月なので昔からクリスマスと一緒くたにされてましたｗ
奥さんは優しいのでその分、奮発してくれます（*＾＾

値段と品はある程度下調べしていたので決まってましたが、、、
ポップには下調べした価格がデカデカとあるので小さい所みなかったのですが・・・
なんとセール期間すぎてんじゃんｗ

そこを店員に優しく突っ込んで、ポップの値段なら今日付けて貰うんだけど？っと

店員さん店長と相談に行ってOKをもらって来てくれました。
OBD接続線もセール値段にしてくれてラッキーです。
店舗に在庫が無かったのを近くの店舗から持ってきてくれるサービスも。
（まぁそーゆー商売方法なのかもだけどｗ）

ついでにファブリーズのクリップ芳香剤が198円だったので二つ一緒に購入。

レーダー


ドラレコ


毎年この時期欲しいものが決まらずに年越してたのですが
今年はあっさり決まって奥さんもご機嫌ですｗ
ほんと感謝であります！

着けて貰ってる間にコストコでお買い物～
1時間半位ですね。
丁度買い物終わらせて、コストコのフードコートで軽食食べ終わった頃に
作業終了のお知らせ。




黄帽さんからコストコまで荷物と奥さんピックアップの間にカシャリ！
ニヤニヤしちゃいますね。だって男の子だもの！

まだ次男が帰るまでだいぶあるので黄帽の隣にあるスパで風呂に入りました。

湯の市
本日の露天風呂は洞爺湖温泉の湯でした。
色々な温泉の湯を露天風呂に持って来ているのですが
名湯ばかりです。
今の所覚えてる範囲だと

湯布院
乳頭温泉
別府
洞爺湖
あとなんだったかな～
ただ今の所全部行った事ある温泉だったりしますｗ
それはそれで嬉しいのですが。
その頃ハイドラ知ってたらかなり面白かったなぁっと思います。

1時間ちょっと湯に入って帰宅へ

更に隣には室内カート場もあります。関東で一番広い室内コースらしいです。


帰宅途中
今日は湿度がえらい高いのか少し霧もでてもやってます。
車内も直ぐ曇る。
するとやはりシティーアクティブブレーキシステムのセンサーエラーが出ますｗ
まぁあんま必要なもんじゃないけど頻繁に警告音なるのも気分いいものではないですよね。

帰り道レーダーはしゃべりっぱなしです。
設定で警告しなくていい物を設定しないと市街地はウザッタイかもです。

明日やるか～
それも楽しいですよね。

昨日は奥さんがオペ室三連続で遅くなるって事なんで
自分が晩飯つくりでっす～

もつ鍋風　とり鍋でっす。

味付けは鶏がらスープ1カップに酒大３、砂糖大３、醤油大２、味噌大３、ニンニク卸大２、しょうが卸大３、タカの爪2本、いりゴマすり潰しいっぱい。各X３

実は味噌味のもつ鍋食ったことないのでクックパッドで調べてｗ

ちょっと濃かったなぁ、うちは薄味好みなのでそれぞれ１匙減らしてもいいかも！？

具材はキャベツ大一玉、にんじん二本、もやし１袋、まいたけ大１パック、にら二束、マテ茶鳥１ｋｇ

味は少し濃い目で甘目でしたが美味かったです。
だいたい味は分かったので次は自分好みで作ります。
砂糖は無しでミリンで代用の方が好みかなぁ

ほんとは牛もつが手に入れば一番いいのですが
東京だとなかなか入りませんｗ

入ったとしてもとっても高い（＞＜；
和牛サーロイン以上ですからねぇ

豚でもいいのですが基本ボイルしてあるのしか売っていないので味はイマイチ。
モツ煮にはいいのですがねぇ。鍋にはちょっと違う。

市場行くかｗ

今日は何にしよっかなぁ～

ってかこの電熱鍋もえらい年季入ってるなぁ
10年選手かも！？
買い換えたいのですが奥さんがマダマダと許可が出ないｗ
冬場は出ずっぱりの鍋なのですがね～