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2015年04月03日 イイね！

神宮球場壊すのは忍びない！

神宮球場壊すのは忍びない！此処最近は高校野球観戦＆応援巡りの日々です！

丁度仕事も楽な時期で昼間都合つくので～

4月中盤以降は仕事が本格化するから厳しくなりそうです！
みんカラもあまり出来なくなる可能性大かもめ～(>_<)


タイトル画像は神宮第二球場！
教え子の学校はどこも一回戦突破！
春でシート権確保して、夏に夢を掴んで欲しい物です！

神宮第二球場は東京オリンピック関連で取り壊しが決まってしまいました！！
秩父宮ラグビー場、神宮球場、第二球場と全部取り壊しです。

今のラグビー場を先ず壊し、第二球場の場所に新たにラグビー場建築。
ラグビー場の場所に新たに球場を建築との予定だそうです。

神宮球場はその後に取り壊しです。

ん～これって第二球場は無くなるってことなのか！？
球場は一個しか計画に入ってなさそうなんだよなぁ・・・

アマチュア野球にとって第二球場はとても重要な処なのになんだか残念です。

どうかこれ以上球場を無くさないで欲しいですね！

また新しい神宮球場はドームにしないで欲しい！
空がある球場がやっぱりいいんだよ！

野球ってのはやっぱり外でやるものだと思う。
頼むよ～！

隣接してる軟式球場がどうなるかも詳しく分からないけれども
なんだか無くなる可能性が大きい・・・

以前の計画では
台東区、墨田区のリバーサイドグラウンドが全てオリンピックの為に消滅する予定でした！

スポーツの祭典のために地元の子供達の活動するグラウンドを潰すっていう愚考を普通に考えるのが役所なのですよね。
この騒動は地元の野球連盟や住民等の署名活動でなんとか回避出来ました！
素晴らしい！

台東区、墨田区のグラウンドは都大会で毎年行っていたのでなんだか愛着のあるグラウンドですから、存続がとても嬉しいものです。


春休みで何処も公式戦、練習試合と連日過酷な日々を高校球児は過ごしています。
其れを支える父母もヘトヘトだったりしますｗ

疲れた時は～

肉ですよね！


牛塊肉１・５ｋｇにパイナップルの芯等を塗して、常温で少し寝かせます。

塩、胡椒、酒を少しして置きます。


フライパンでニンニクショウガを焦がさないようにオリーブオイルで香りを出します。

色が付いたらパットに取り出しておきます。


香りの付いたオリーブオイルで肉とパイナップルの芯を一緒に火を入れます。

弱火～中火で蓋をしてユックリじっくりと火を入れます。
強火だと硬くなります。



酒を振り掛けひっくり返してフタしてジックリと焼いて行きます！
慌てない、触らないです！



両面焦げ目が付いたらパイナップルの芯を取り出して
ニンニクショウガを戻します。

串を指して肉汁を見ます。
透明なら完全に火が入ってます。
真っ赤ならベリーレア

どのあたりが好みかで見定めます。
今回は厚みが違うので小さい方が透明手前になったら火を止めます。

ヒマラヤ岩塩、ブラックペッパーで味を調整します。

そこにワサビ、味醂、醤油でソースにしました。

ほんとはバターワサビ醤油予定でしたが、マーガリンしかなかったのでｗ


フライパンから取り出してホイルで繰るんで
５～１０分寝かせます！

こうすると肉汁が落ち着くので、切っても旨味が逃げ辛くなります。




切り分けて完成～

美味しゅう御座いました～(*ﾟДﾟ)ｳﾏ～

疲れた時は肉をガッツリいっちゃいましょ～～～

Posted at 2015/04/03 19:21:52 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記

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