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ハピワンのブログ一覧

2017年06月02日 イイね!

クッキングパパの時間♪

クッキングパパの時間♪本日は奥タンが監査月間で帰宅が遅いので夕食を自分が作ります♪

作るのは好きなのでバッチコイ!


ベビーコーンの茹で炒め
薄皮と毛も一緒に♪
甘くて美味しいおつまみの完成(* ̄ー ̄)


汁は
アゴと白菜の味噌汁
ネギ油かけ♪


メインは牛肉のオイスターソース炒め♪
まずは角切りの牛肉
ショルダーです。

酒と醤油で下味を着けてます。
塩コショウで炒めます。
今回はあっさり予定なのでニンニク、ショウガ、唐辛子はなし。


肉を軽く炒めたら
取り出して
茄子、玉ねぎ、ピーマンを炒めていきますよ♪

半分火が入ったら
牛肉を戻して炒め合わせます。

水、オイスターソース、醤油、砂糖、スリゴマで味を決めて
水とき片栗粉でとろみをつけて完成ちゃんです♪


完成~
超美味しい(ノ´∀`*)キタテンサイ


今日は黒糖焼酎で頂きますヨ♪
お気に入りの琉球グラスで。
ウマウマー(*´∀`)

Posted at 2017/06/02 21:39:40 | コメント(1) | トラックバック(0)

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何シテル?   01/28 13:33
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