ハピワンのブログ一覧

本日の晩御飯はゴーヤチャンプルー♪
奥ﾀﾝは夜勤なので自分が作ります。
暑かったのでこいつでビールをやりましょう！


下ごしらえ♪


うちは豆腐は絹ごしを使います。

肉は豚ロースコマ
酒、塩コショウ、胡麻油、片栗粉で下処理


合わせ調味料
醤油大さじ3
オイスターソース大さじ2
酒大さじ1
胡麻油大さじ1
顆粒和風出汁
ウェイパー


電子レンジでチンして温めて
皿を上から被せて水気を少し絞っときます。


ニンニク、ショウガをオイルで香りが立つまで


肉を投入して炒めます。
だいたい火が入ったら
皿に逃がしておきます。


豆腐を焦げ目を付けるように焼きます。
此方も肉を逃がした皿に逃がしておきます。


ぷしゅっと♪


塩コショウで炒めます。
強火でさっとね
あらかた火が入ったら此方も逃がしときます。


山盛りキャベツとピーマンを塩コショウで炒めます。

別々で炒めることで水っぽくならないようにと
具材が多いので作業効率です。

炒め物で水っぽくなる方はこのように別々で炒めることをオススメ。


全部の具材を戻して
合わせ調味料をかけて
炒め合わせます。
必ず味見はしましょうねー(笑)
微調整をして味を決めます。

この状態で満杯なので一気にはどのみち厳しい(笑)


溶き卵を回しかけて蒸らします。


盛り付けて鰹節をたっぷりとかけて完成です♪
暑い日はこいつとビールで！
夏は週一です(笑)


今日の昼間はSAB大宮バイパス店でjsフェア！

フィット二台♪
他の車種も見たかった！
S660はレースで廃車からの再び制作中とか(笑)

S2000魔王号見たかったなぁ


格好いいねー♪












牽引ベロ(笑)


このキャリパー格好いいねー
欲しい(笑)




フェアはやっぱりお得だねー
資金が有れば…



Gt.kenta@gp5さん、KEI@GP5さん、とKEIさんのお友達のインテR♪
写真は無いのですが銀狼のるーちゃんさん

他にもみん友さんのお友達も数人
他にもGK、GEと多かったです。
シビックtypeR団体となかなか賑やか(笑)

長々と遊んでくれた方々有り難う御座いました！
また宜しくちゃんです♪

楽しかったー


前日は
第29回東村山菖蒲まつり に行って参りました。
八国山のすぐ麓です(笑)

壮観です♪


ライトアップもするので
その準備もしています。


出店も有りますよね(笑)


菖蒲は株数多い


種類も多いので楽しいです♪


菖蒲をちゃんと見られたのは久しぶり


綺麗ですねー
色とりどりです。


黄色も有りますね。


浴衣女子が撮影モデルしてました(笑)
浴衣が合うお祭りでしたねー




紫陽花も有りました。
線路沿いですので電車と撮ると宜しいかも(笑)


広い公園が菖蒲でいっぱい！
人が来るわけだ
また来年も来よう♪

次はライトアップかなぁ
問題は駐車場が無いこと…