地どりﾗｰﾒﾝ

いつもなら同級生経営の『むげん』で一杯食らうんですが、今回は気まぐれで。
以前、仕事場が市原だった時に訪問して以来です。
今の仕事場をまかされてる同僚と、仕事場の買出しを兼ねて昼飯に。

当時は地どりﾗｰﾒﾝ醤油味を選択したんですが、今回は味噌味で。

外見と中は当時と同じくﾗｰﾒﾝ屋さんぽく無いいでたちで、あまり変わっていなかった。
駐車場ｽﾍﾟｰｽは4台分しか無く、1台辺りの仕切りも狭いのでご注意を。
（実際、ﾍﾀｸｿな輩が偏って駐車してたりﾐﾗｰもたたまず場所とったり…）

当時のおぼろげな記憶では自分的には旨かったと思ったのだが、あまりにも時間が経過しているのでﾊｯｷﾘしない。
そんな意味で醤油味にすれば良かったのかもしれないが…

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのﾀﾏﾈｷﾞの刻みがｺｯﾃﾘ・脂ﾀｯﾌﾟﾘ感をうまく中和させ、くどいと感じずにｶﾞｯﾂﾘ濃厚感を楽しめる。
麺も中太麺でｽｰﾌﾟと良く絡む。
ただ、やっぱつけ麺に近い勢いでｵﾚには塩気が強い…
味噌だったからｶﾅ？

食べている後半で、若干麺が柔らかくなりすぎてｺｼが無くなってきた。
茹で加減がちょっとﾈ。
次回に期待。

住所: 千葉県市原市根田4-5-37
電話 : 0436-21-3056