武蔵野うどん

今日は法事があって、埼玉の鶴ヶ島あたりに出没しました。
法事といっても、年度行事であるお寺の『お盆参り』ですが。。。。


帰りは丁度お昼時だったので、食べログで評判になっている『麺蔵』さんに逝ってみました。
鶴ヶ島ICから20～30分位かな？
県道沿いにあるけど、注意しないと通り過ぎちゃいますね。。。。。


食べログの評判によると、値段の割りに大盛りだということで、お店は若いお兄ちゃん達とガテン系のおっちゃん達で満員でした。


自分の注文は、夏季限定の『冷汁うどん』です。
こちらは、うどん汁に練りゴマを溶かした冷たいタレで頂くうどんです。
ちょっとラー油を入れたら、和風坦々麺って感じでしょうか。
麺のコシが強いので、濃い目の出汁が良く合います。


何気に埼玉は美味いうどん屋が多いですね（笑）