とだクンのブログ一覧

個人的に過ごしやすい季節（寒いのが大好き）になったので、久しぶりに遠出してきました。


で、立ち寄りしたのが、伊那の『志をじ』です。


今回はカツカレーに挑戦しました。



カツはソースカツ丼で使用するものと同一です。ソースが絡んでいない分、塩・コショーが強く感じられます。

カレーは家庭料理並みですね。スパイスの香りが少なく、小麦粉増量のため、もっさりとした食感になっています（自分は苦手な味わい）。

また、ご飯がヌカ臭いですね・・・・・。



とりあえず完食しましたが、全体的に質の向上を望みます。
（この程度で、\1,300は高いと思います）