
この記事は、、
先に謝っとくか。和田掘オフ事後報告、
和田堀公園BBQオフ! 、
たこ焼き&BBQ@和田堀公園オフについて書いています。
そういうわけで、たまにはアウトドア楽しもうかというトイ爺主催のBBQオフに参加しました。
総勢15名になるという壮大な企画でしたが、結局いろいろあって10名くらいでした。
私は突然預かることになったプードルのしし丸を連れて参加しました。
(今うちにはうさぎと犬がいるのですorz)
早朝迎えに行った犬を連れて道具を入れて、あ、携帯忘れた、あ、地図忘れたとかいって3回くらい駐車場を右往左往していたらまたまた遅刻、さらに東名はバンがタイヤバーストさせて横転してたり、「普通は通らない」といわれている環八を選んで渋滞に嵌ったりしながら着いたらもうみんな
「お腹一杯~、酔っ払った~」って…
えええ?
ま、ま、私皆に追いつくのが大変でしたよ。
で、今回のBBQの目玉はたこ焼きでした。
以前、でっちがたっちゃんから送ってもらったくくるのたこ焼きセット。
これをどうしてもみんなで楽しみたくて、粉その他増強して挑戦です!
私が到着した頃には、鉄板焼に無残な残骸が残っているだけでした…
これは失敗したに違いないと思わせる
汚さです。
しかし、皆は口をそ揃えて
「美味しかったよ~」
と言うだけ。
きっとたこ焼き担当トイ爺が恐くて本当のことを言えないんだな、と思ったわけですが、私が
「申し訳アリマセンが焼いていただけませんか?」
と恐る恐るお願いしたら、焼いてくれました。
どんな酷いのが出来上がるのかと思いきや、
なんとこんなに素敵に焼き上がりました。

どうやら、さっきまでは鉄板に油が馴染んでいなかったようです。
なかなかのできばえ、流石奥様が関西出身、マイたこ焼き器もあるだけあって慣れた手つきです。
お見事お見事。
お味も合格、外側さっくり、中身ふんわりでした。
たっちゃん、どうもありがとう。
それから3日前から仕込んだベーコンやうずらの卵、カマンベールチーズをスモークしているうちに、あっという間に片付ける時間です。
ぎりぎりまで飲んでいましたので、車は運転できません。
taeちゃんとトイ爺のお宅にお邪魔して、コーヒーで二次会でした。
本当は、くんさー。さんの差し入れの南極の氷で'62のシングルモルトを楽しもうと思って持ってきたのですが、流石に飲んだら帰れなくなるのでやめました。
次回は、持ち寄ったワインと一緒に楽しみたいと思います。
素面になってみると、足に一杯蚊に食われた跡があります。
そんな週末のオフ会でした。
フォトギャラリ~
Posted at 2007/08/12 01:13:06 | |
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にっき | 日記