桂花ラーメン総本店

熊本の繁華街、下通りから一本入ったところに、その店はあります。

熊本に限りませんが、九州でラーメンと言えば、フツーにとんこつラーメンが出てきます。

東の方の人は、初めて目の前にすると、独特の匂いに一歩引くことがあるかもしれませんが、食べ付けるとこれがまた癖になります。

自分もコッチに戻ってから、とんこつラーメンを何度か食べましたが、ヤッパリ本場の味とは違いすぎ･･･
コッチの味付けに調整しているのか？？

今は、年一回帰った時に、食べるようにしています。