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我が家はおコメ好きです。

コメの銘柄が変わると皆、敏感に反応します。
特に息子はおコメには煩くて
贅沢にも、美味しくないと消費量が激減。
（何故かおかずには煩くないです）
そんな時は土鍋で炊いて御こげを作ってみたり。
仕方なく、チャーハンや炊き込み御飯で
何とか消費してきました。


あまりにもおコメに煩いので？
ここ数年は母方の実家の農家から秋田小町100％を玄米のまま送って貰っています。
15ｋずつ精米所で精米。（市内なのに精米所があるのがすごい♪）

ご飯のお供はいろいろ出します。
お漬物。葉唐辛子の佃煮。ちりめん山椒。
佃煮海苔。鮭ほぐし。昆布の佃煮。
自家製梅干。もろみ味噌。おろしじゃこ。。。

新たなご飯のお供が増えました。

「納豆ごまふりかけ」
春に田舎へ帰省した時に山陽自動車道のSAで発見。
納豆好きな娘へのお土産にと
ちょっとした好奇心から買ってみたのですが。
　↑　嘘です。好奇心満々でした(~_~ﾒ)

食べてみるとこれが美味しい！('◇')！
乾燥納豆がサクサク。不思議な食感。
口の中で溶け出すと納豆に戻ります。鰹節、海苔、胡麻。
かすかにわさび風味。
あつあつ炊きたてご飯に合います。
この間の帰省では買いだめしました。

しかしこれは賛否両論。

１．いつでもどこでも納豆。最高。←納豆好き。
２. 納豆ダメなのでこれでもやっぱり無理←納豆ですからね。

友人にも何個か配ったのですが感想が帰ってこない・・・
多分２.だったんですね。ごめんなさい～。もうしません^^;

今は納豆を１パック食べるのが辛いので（カラダにいいらしいです）
このふりかけでナットウキナーゼ吸収してます。
娘からは先に「お弁当にかけるのだけはやめてね！」と釘をさされました(>_<)
もしも納豆好きなら一度お試しあれ。

「￥3000円宴会コース」食べてまいりました。
結果は、オードブルと寄せ鍋の野菜をお持ち帰りしたので・・負けですね。
それでも好奇心と胃袋が満たされたので、何だか感無量。
歩いて帰りました。←足取りも重いが何より自分が重かった。
この写真で大将の心意気が伝わるでしょうか？



枝豆・だし巻き・ポテトフライ・魚の天ぷら


サザエ・甘エビ・サーモン・マグロ・イカ・はまち。大漁旗には集まりの名前を記入するサービス付き。


ぷち寿司。やや小ぶり。しかし一口で食べれないサイズ。これをプチと呼んでいいのか？


寄せ鍋は一番大きいサイズの土鍋にて。エビとハマグリで一回目はすでに満杯。

大将のお店、繁盛してました。
皆さん、写メを撮ったり盛り上がってます。
しかし、食事が進むに連れ、どのグループも皆、口数が少なくなり
何故か店じゅうに満ち満ちる、静かなけだるい雰囲気。そしてため息。
戦い済んだそのひと時、店内は無音になりました。

オーブントースターが壊れました。
家電量販店で広告の品￥1980をGET.
コペンの助手席はこれで一杯です。

お昼のランチを食べるのに近所のすし屋さんへ。
友人は握り上セット￥970
私は海鮮丼セット￥970を注文。
待つ事しばし。
こんなお店いつ出来たのかな？と話していると
お料理がきました。
見た瞬間
笑いが止まらなくなってしまいました。
（後から笑いは涙に変わる事も知らず。。。笑うしかなかった。。）

　　　　　　　　　↓


エビは１５ｃｍ以上の巨大さで卵もち。
ご飯もどんぶりにびっちびちに詰まってました。
卵、いくら、はまち、鰻、
サーモン、イカ
子持ちのやりいか丸ごと？？？
まぐろは氷山の一角。ブロック！
ありえません。


友人の頼んだ握りの上は。。
この寿司ネタ切り身魚のサイズでした。
ご飯はおにぎり！

あらの赤だしも巨大おわん。突き出しもついてます。
これで￥970・・・
必死になって食べました。
お箸で持つと重みでぶるぶるします。
私は基本的にお残しするのが大嫌いです。
その割には一度に食べる量は少ないので困ってますが。
おまけに今は胃の調子が良くない。
だけど挑まれた？からにはチャレンジあるのみ！？？
途中から大食い選手権の映像が頭をよぎり
涙がぽろぽろでてきました。

味ですか？？？途中から良くわからなくなって・・・
「この量はおかしいよ。！！！大将！！！！」←叫びも既に声にならず。

体重がおそろしく増えたと思います。
血を吸いすぎた蚊のようによろよろ歩いて帰りました。
苦しくて息をするのも辛くコペンに座ってられない！！！
本気で泣きながら食事したのは久々です。
「大将、この店すごすぎる。。。」

新しい投稿画面ですね。
何か間違えちゃいそうです。
あ、事前確認できるのはいいな♪

先日、バス丼を食べました。
琵琶湖に住むあの、有名外来魚ブラックバスです。
ご当地メニューだろうし他では食べれないかな？と思ったので
どうみても美味しそうに見えないアノ姿をしばし忘れて
オーダー。赤だしと漬物がついて￥880.
果たして高いのか安いのか？待つ事暫し。
運ばれてきたのは見た目普通の天丼です。
魚らしき天ぷらが３切れ。
かぼちゃ。大葉の天ぷらも乗っかってます。

味のほうは。
白身で淡白。臭みは（何か下処理してるのかな？）全く無し。
てんつゆが染みて美味しかったです。
ちょっとどきどきしたのに拍子抜け。（美味しくてよかったのです。はい）

この好奇心のために一体何度失敗した事か？
コンビニは新メニューがぞくぞく出るので
デンジャラスゾーンです。
ジンギスカンキャラメルは
別にジンギスカンでなくても良かった・・・
どこかで失敗をちょっと期待してる自分がコワイ～。

「バス丼」機会があればお試しいかが？

冬瓜を買いました。
この間から、スーパーに並ぶのを
見かけるようになり食べたいな・・
と思ってましたが
コペン積載の関係で？やっと入手できました。
（息子が抱っこするの嫌がったので）
薄口のおだしスープに鶏そぼろあんかけ。
お鍋一杯作りました。
温かくて美味しくて胃にも優しそう。

何年か前の深夜、一人でタクシーに乗った時に
運転手さんが冬瓜の煮物の作り方を教えてくれました。
自宅前でメーター止めてまで丁寧にです。
どうして冬瓜の話になったのか覚えてないのですが
きっと、真夜中ほろ酔い顔の女一人のお客に
気を使ってくださったのでしょう。
冬瓜の皮を剥くたびに、顔は覚えていないけれど
その運転手さんの優しい声が思い出されます。
「お客さん。冬瓜炊いてみてよね。絶対美味いから」


夏野菜なのに
冬まで置いておけるので冬瓜と言うそうです。
ほとんどが水分で、それ自体に味はないのですが
そのおかげでどんな味にも出来る重宝者。
一緒に調理される食材の味を吸い込んで
美味しくなる。
無骨な皮の中には煮ると美しいひすい色にかわる身。
冬瓜のような地道でどっしりした生き方憧れます。

まだ半分残ってるので明日は炒め物にしようかな。
冬瓜と豚こまのオイスターソース炒めとか。
あ、お酒欲しくなっちゃうかな。(>_<)