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  5. 最近毎週ラ王の冷中です [ガングロななこ]
イイね！
   
2014年08月09日

最近毎週ラ王の冷中です

最近毎週ラ王の冷中です 最近行きつけのスーパーでは
ラ王の冷中が特売なので
毎週のように冷やし中華を作っています。




薄焼き玉子を焼いて錦糸卵をつくり
鶏のむね肉は竹串でブスブス刺したあとで
1時間くらい漬け汁につけて炒め煮に




冷ましたし後で繊維を切らないようにほぐして準備完了

出来上がりまりでちょっと時間を要するけれど
TVを見ながらのんびり準備も楽しいものです。

さぁ、ちょっと休んだら
晩飯の下ごしらえを始めましょうかね＾＾
ブログ一覧 | 男の手料理 | 日記
Posted at 2014/08/09 14:24:28

   

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この記事へのコメント

にゃんこせぶん
2014年8月9日 22:02
暑い時は冷し中華いいですよね～(^O^)

ﾜﾀｽは胡麻ﾀﾞﾚが好きなので、鶏肉だと棒々鶏みたいで美味しそうだなぁ(*ﾟ▽ﾟ)
でも味付けしてあるからそれだけで十分ですねw
一手間かかってるんですね。

母の作る冷し中華はいつもハムでした…。
ハムは切るだけだから楽ですね(^艸^)
コメントへの返答
2014年8月10日 6:20
僕はゴマだれも醤油もどちらも大好き(^O^)／

棒棒鶏も柔らかく仕上げる為の漬け込みなので、タレが掛かっても良い感じです！

ハムだとなんか喜びが減った感じじゃないですか？(^O^)／

   

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