ガングロななこのブログ一覧

松の内を過ぎましたが
今年初なので
明けましておめでとうございますm(_ _)m

毎年のように
正月から喰って、呑んで、寝て
の怠惰な生活をしておりました。

おかげて、ちょっと便秘気味
なのでしっかり食物繊維を取る為に
お好み焼き

やっぱり自分で焼くお好み
最高ォォォ

アボカドに包丁を入れようとしていて
ちょっと失敗して、小指を切ってしまいましたf^_^;)

久しぶりの失敗で凹んでます。

でもワカモレは美味しいから良いか、、、

今夜、因縁の甲子園球場
お互いのファンに遺恨を残さないためにも
カープに勝って貰わないと！

そんなこんなで
朝から気合いを入れて
煮豚と煮卵こさえました

今日の晩飯はこれ！

我が家では何年かぶりの
うなぎ丼

と言いたいのですが


そうは問屋が卸さないのが
我が家の食卓


先日TVで紹介していた
うなぎの代替料理
これです



そう、茄子

見た目はうなぎに見えたでしょ？

オイスターソースやナンプラーで
魚のだしを上手く染み込ませることができたら
これ有りです！

豚丼です。


子供たちも
お店とおなじじゃん！
と言ってくれました＾＾v