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これ！
美味しかった！
雪域拌面

ラーメンの手延べ麺に
ミートソースのように挽肉とソースが掛かっていて
これを混ぜて食べるのですが
これが美味い！！

日本に帰る前に、もう一度食べよう＾＾

ちなみに、中国ラーメンの麺打ちの様子をデジカメで撮影しましたので
良かったらどうぞ

実は、天津は
肉まんの発祥の地なんですって

という事で、元祖　肉まんを食べに行きました

いつも行くような、大衆食堂ではなく
立派な店構えの中華料理屋です

店の前は、高級外車ばっかり

まっ、たまには贅沢して良いでしょ＾＾

注文したのは
牛肉と玉ねぎの炒め煮。　中国の特殊な香辛料で中華料理然としたお味でした

次に出てきたのは
ウサギのピリからあげ　味は・・・・油っぽかったし、小さな骨が肉の間に残っていて、食べにくかった。思いっきり噛んで、歯茎を痛めてしまったり・・・

そして、真打登場！　肉まんです
中国人の通訳さんは、「同じ味で、もっと安い店がある」と値段に対して不満だったようですが、僕は大満足＾＾　中は肉汁はいっぱいでジューシーな肉まんでしたよ


これらの他に、ゆりねのおかゆとビール3本で138元（２,２００円）
安いでしょ＾＾

ちなみにフカヒレのスープは３００元
連日の大衆食堂の値段になれた僕には、手が出ませんでした(T-T)