秋香る食卓

実は昨日行った金沢の近江町市場で、お土産を買いました。それが画像の松茸です。量の割には安かったので価格はナイショです。外国産だろうけど、おいらに違いが分かるとは思えないので、購入してみました。






ごんぐ的には松茸と言えば「松茸ご飯」です。

ジャーを開けると良い香りが・・・・・

ご飯に続いて松茸の茶碗蒸し。

ん～秋っぽい食卓になりましたね♪

ご飯を炊くのに余った出し汁を使って、出汁巻き卵も焼いてもらいました。

こうなるとビールですねぇ。糖質オフの発泡酒ですけど・・・・・・

高い松茸とは味が違うのかも知れませんが、香りで楽しめたので満足な夕食になりました。