ごんぐのブログ一覧

次に坂井精肉店から歩いて5分のパン屋「ラセール」へ。 お目当ては肉じゃがパン。 和と洋のコラボの結果は？ 店内には専用コーナーがあって、ブツを容易に発見できました。 これがその肉じゃがパン。 割って見る。正直、これが一番おいしかったかも。お土産に買って帰ったら、奥様にも ...
続きを読む

小浜をあとにし、舞鶴へ。 有名な元祖肉じゃがを食しに行くことにしました。 肉じゃがは舞鶴が発祥だそうですよ。 まずは「坂井精肉店」の肉じゃがコロッケだ!! 頼めば揚げたてを調理してくれる。 これが肉じゃがコロッケ。アツアツ、ホクホクで具は甘い。 中身はこんな感じ お ...
続きを読む

さて、商店街でこんな看板を発見。 そう言えば何かで聞いた覚えがあるような・・・・ まずは実物を拝見するとしよう。 こちらがファーストフード・アカオ。 持ち帰りでも、店内で食べることもできる。 カレー焼き調理風景。 「焼きカレー」と勘違いしていたけど、今川焼のような感じ? ...
続きを読む

これから旬を迎える鯖が食べたくて、小浜まで行ってきました。 小浜と言えば某国の大統領候補の応援で盛り上がっていますが、古くは鯖街道の起点として栄えた町だということなので、楽しみです。 鯖街道の起点がある泉町商店街へ。 その中の「朽木屋」へ 目当ての焼き鯖ににご対面。こって ...
続きを読む