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ある板で話題になっていたので、彦根市松原にある「白いたいやき滋賀店」へ。
白いたいやきを買ってみました。

30分並んで。

中身は黒餡、白餡、カスタード、チョコとあるが、全部所望。

これの売りは白いのと冷めても美味しいこと、外はパリっとして中はモチモチしていることらしい。


自宅へ帰って食べてみると、なるほど中はモチモチでたいやきとは思えない食感。まるでお餅や饅頭を食べているみたいです。








・・・・しかし、外は全然パリッとしてないぞっっ！！

まあ、今後に期待と言うべきか・・・・・