猫じじいのブログ一覧

写真の方、NAOTAさんから突然、うどんを食いに行こうと誘われ、外へ一歩出ると…暑い～カンカン照りや～。通常のハンカチでは間に合わず、マイクロファイバークロスで汗拭いてます。タラタラ拭き拭き・・・

初めて会ったが、さわやかなハイテンションの若者でした。車は、スズキの回し者かと思うぐらい、スズキシールが貼られています。虫と水垢の付着が酷く、半年洗車していない割には艶があります。

で、お尻に憑いて行くと、ダイキチうどん深井八田店。細い冷麦みたいなうどんで、暑いので冷たい系に行きたいが、熱い系の汁がダシが効いてて旨い…と、悪魔や。確かに、そんじょそこいらの店よりダシが効いてる。しかし、数種類のダシを混ぜているが、熱くてはっきり分からないものの、ハーモニーが取れてないと感じましたぁ。しかし、ゴチになる。ありがとうございますぅ～。

ダシは鍋に入れてからの時間で味が変わる。混ぜる割合によって、だいぶ変わるんだよ明智君。古ぅ～

味の嗜好は出身地や育った環境にもだいぶ左右される。私は、幸いにも母親が料理嫌いで、貧しい事もあったが、隠れチャイコフスキー信者として、食へのこだわりが無い。食べられたら良しと思っていたが、仕事で転勤・出張ばかりで、いろいろ食べる機会があった。思うに、醤油の味が微妙に違う。旅行などの機会に、良く食する醤油を持参して食べ比べると、ハッキリ差があるので、お試しくだにゃい。

と、まぁうんちく猫講座は終わる。そのうちの未定の次回は、ゴチられたので、NAOTA号のピカピカ変身洗車をやるらしい。
先生 !!　　体調悪いんで、見学してていいっすかぁ～　体育の時間か ?