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イイね!
2019年08月11日

しいたけのcafe みなんめキッチン【北有馬】 に行ってきた

今年のお盆はどこに行く予定も計画もなかったので
ご近所さんに教えてもらったスポット行こか?ってことで、
近場のような近場でないような、自宅から車で約一時間、南島原は北有馬にある
サンエスファーム & しいたけのcafe みなんめキッチンに家族みんなで行ってきました(^^)

(店舗バックの写真撮り忘れた ><; )

ちょっとわかり難い場所にあるので、諏訪の池までは記憶の地図で順調でしたが、
最後の最後で道を間違えましたw
我が家の車にはカーナビというものが付いてないので、それはそれで楽しんでますが。

ちなみにおすすめスポットにも書いてますが、
ここは菌床しいたけ工場にカフェが引っ付いたちょっと変わったところです(^^;

到着したら、まずは工場見学と、しいたけの収穫体験をしました~

収穫体験は通常大人1000円ですが、このお盆は半額の500円でできました!
安いって(・∀・)イイネ!!
ちなみに工場見学と収穫体験で小一時間のスケジュール。
工場見学のときの説明される方の説明が、丁寧かつ本当にしいたけを愛し育てている感があって、非常に勉強になりました。
サンエスファームの名前の由来も面白いなぁと(・∀・)ニヤニヤ

見学を終えて、農業も工場化の時代なんだなぁと、しみじみ感じました。
でも、それが悪いとは思いません。
良い物、良いことを良いと認めて、昇華していくことが大事だと思います。

・・・と話がそれましたが、
その後、みなんめキッチンで昼食がてらこれらを食べました。
たっぷりチーズのマルゲリータ


しいたけ角煮バーガー


まるごとしいたけバーガー


揚げたてしいたけフリット


どれもとても美味しく、しいたけの良さを活かしたメニューででした。
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

ちなみに、小生一番のお気に入りは、まるごとしいたけバーガーでした(゚д゚)ウマー

また、店内は生しいたけや干ししいたけをはじめ、
いろんな特産物も販売してあって、自宅土産にいろいろ買って帰りました。

収穫したしいたけは、晩御飯のおかずとして・・・

甘辛煮


オーブン焼き


肉詰め


とまぁ、しいたけ三昧で楽しめました(^^;

また、機会があれば立ち寄りたい場所です。
関連情報URL : https://sanesuminanme.com/
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Posted at 2019/08/12 21:26:38

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この記事へのコメント

2019年8月13日 6:37
キノコの中に、アリから生えているアリタケって知ってますか?

それ知ったらキノコが怖くなりますよ

((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
コメントへの返答
2019年8月13日 6:45
聞いたことなかったので調べました〜
いわゆる冬虫夏草ですね〜
キモイですね〜ホラーですね〜

でも、それも生きる為、生き残る為、
種の存続の為と考えると、深いですね〜

キモイとか思うのも、人間の勝手ですから(^_^;)

しいたけキライですか?
2019年8月13日 12:10
こんにちはぁ

これは良い傘のシイタケですねぇ^^
美味しそうw
甘辛煮とか焼きとかもう・・・たまらん(^¬^)ジュル...
コメントへの返答
2019年8月13日 13:10
こんにちは!

肉厚で非常に食べごたえあって
最高と言っても過言ではないです。
甘辛煮も焼きも最高ですよ〜

焼きは醤油が定番ですが
何もつけなくともしいたけだけの味も楽しめて
極上でした(・∀・)

今日は勿体無い気もしますが、
嫁の実家で焼肉に使おうと思ってます。

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