けむりのブログ一覧

お友達のくんまさんが、絶賛していた

「スタミナ源」という名のタレ。

青森県では有名な物らしいですが

どこかで売っているのを見たような気がして

探しに行ってみると．．．


ありました、ありました♪

ジャスコの食品売り場で、発見しちゃいました。

スタンダードな物と塩味が売られていたので

一本づつ購入してきました。


冷蔵庫にちょうど豚バラがありましたので

さっそくこれから試食をしてみたいと思います♪



この記事は、青森土産について書いています。

一言で説明すると、ロボット物のコミック本です(^^;

20年以上前に始まっておきながら、未だに完結していない

という困ったお話なのですが、私の一番の愛読書です♪

壮大すぎるストーリーに、やたらと細かい描写と設定

激しくすっ飛ぶ時間の流れに、じっくり読もうとすると

メチャメチャ時間がかかるのですが、何度読み直しても面白いんですよね♪


数年に一度、無性に読みたくなる時期が来るのですが、数日前から

その読みたい病がまた始まり、久しぶりに戸棚の奥から引っ張り出してきました。


というわけで、今晩あたりからぼちぼち読み始めようかな？

昨日は土用の丑の日でしたが

けむり家では一日遅れで、うな丼を食べました。

使ったのはスーパーで売っているウナギですが

今回はテレビで見たレシピで、一手間加えてみました。

一度タレをきれいに洗い流してから

ひたひたのお酒と水で煮直し、自家製のタレで仕上げると

ふっくらとした、絶品のうな丼になるんです♪

市販の蒲焼きが、本当にピックリするぐらい柔らかくて美味しくなるので

もう目からウロコって感じです。

へたなお店のうな丼よりも、美味しいと思いますので、是非お試しアレ(^^)

2～3年前に一度、ブログで一度紹介したことが

あると思うのですが、いわゆる濃縮タイプの

調味だし（つゆ）です。

「ワダカン」さんという青森のしょうゆメーカーが

作っている製品で、けむり家ではこれを「かけ醤油」として

納豆やおひたし、冷奴など、なんにでもかけちゃいます。

かれこれ15年ぐらいは愛用しているのですが、ほかのつゆを試しても全然ダメで

これじゃないと物足りなく、我が家の食卓には欠かせない一品です。


以前はどこのスーパーにも置いてあったのですが、年々取り扱っている店が減っていき

購入していた最後の店が昨年閉店してしまってから、店頭では全く見かけなくなってしまいました。

仕方がないので通販で購入したストックも、1ヶ月ほど前に切れてしまい、どうしようかと思っていたら

今日食料品を買いに行った店で、偶然見つけてしまいました！


いつも車で前を通るときに、気になっていた「肉のビックリ市」という看板につられて

安いお肉はないかと行ってみたのですが．．．

ちょうど麺つゆも切らしていたため、探しに行った陳列棚の一番下のボトルに

燦然と輝く「八方汁」の文字が！（実際にゴールドのラインが入っています）


しかも驚くのはそのお値段！

いつもは360ml入りで350円の物を購入していたのですが、店にあったのは1.8Lのビックボトル。

それがなんと、198円で売られていました。

値付けを間違ったのか、処分価格だったのかは定かでありませんが、いい買い物をしちゃいました♪

3本あった在庫を買い占めてきましたが、これだけあれば1年以上は楽々持ちそうです。

調味料1本で、長々と引っ張ってしまいましたが、それほどうれしかったんですよ～。


最後まで読んで頂いた方、どうもありがとうございました(^^)

「今日はカレーが食いて～～～！！！」

と激しく思いながら、帰宅してみると．．．

作ってあったときの幸せと言ったら

もうたまりませ～ん！

今日のカレーは手羽元を使った


スパイシーなチキンカレーでした♪


ごちそうさまでした～(^^)