東京・葛飾　ラーメン弁慶

力士脂氏曰く、『東京の背脂ちゃっちゃ系の本流！』だそうです。
一度は食しておかないといけないらしいです。

注文したメニューは、『ラーメン、脂ギタギタ』。

７００円。大盛りは＋２００円（高い！）。

出てきたドンブリは、脂まみれ･･･。
手元に運ぶ時に滑りそうで危険～（笑

トッピンクは、チャーシュー１枚、チャーシューの切れ端、モヤシ、ネギ、メンマ。
チャーシューは少しだけ豚臭かった気がする。
モヤシは臭みなし。
ネギは、ザク切りのような感じで、スープの熱でも辛味が消えず。
メンマ、少し味が強すぎる気がする。
麺は、中太麺。

感想は、非常においしい！
上記の点が気になっただけで、麺の食感、脂の旨味、スーとも素晴らしかった。

当然、スープは飲み干しました。


総合評価　★★★★★

千葉の『なりたけ』の元となっただけのことはある。

『なりたけ』よりも『弁慶』と言う感じ。

接客態度もよく、店員同士のやり取りも問題なし。
『なりたけ』は、店員同士のやり取りに問題あり。スパルタ系（笑
お客の立場になれ！と思う。


ボクの中でのランキング
１位　東京･葛飾　ラーメン弁慶
２位　千葉・津田沼　なりたけ
３位　神奈川・綾瀬　らーめん雅
４位　東京・杉並　らーめん中村
５位　神奈川・横浜　ラーメンショップ鬼っ子



普通のラーメン。


店構え。


この後、『なりたけ』か『貴生』に行く予定が、力士脂氏の体調不良により中止。