チャ～シュ～丼！

夕方、小腹が減った＆ちょうどご飯が炊けたので、チャ～シュ～丼を作った。

長ネギを刻み、チャ～シュ～を５枚刻み、すりゴマ・うまみ調味料・ごま油を少々、味付けはしょうゆラ～メンのタレ。
基本、ラ～メン屋のチャ～ショ～丼と同じ。

これを少しだけ暖める。チャ～シュ～の脂、ネギの辛味を消すため。

これを刻み海苔を乗せた炊き立てご飯の上に乗せる。

まいぅ～～～。