
数日前、スーパーでブタのロースを買ってしまった・・・。
本当はトンカツにしたかったんだけど、ウチは油もの禁止なので、仕方なくソテーにしてみた。
したら、臭いのなんの・・・Σ(-_-,,;)
と言うわけで、味をつけてしまえ!と、チャーシューみたいにすることに。
まずは、鍋に水を入れ、しょうゆラーメンのスープのもと、ザラメを入れ、完成。
肉に味塩コショウをし、両面に焼き目をつけ、鍋に投入~。
んで、圧力をかけ、完成~。
まぁまぁので出来だった。
3枚肉で作りたくなった。
Posted at 2009/11/10 17:10:20 |
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